Mercado de tortas de soja en Europa

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado europeo de torta de soja fluctuó entre 2018 y 2023, alcanzando un máximo de casi 32 millones de toneladas en 2019 antes de caer a 28,5 millones de toneladas en 2023. En términos de valor, los movimientos fueron más pronunciados: el mercado cayó de 118.600 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 93.600 millones en 2019, luego se recuperó a 119.900 millones en 2021 y volvió a bajar a 94.200 millones en 2023, lo que refleja una volatilidad significativa de los precios de los productos de soja.

Más adelante, el mercado se vio influenciado por la expansión del cultivo de soja en Europa, especialmente en Alemania, donde la superficie cosechada se más que duplicó entre 2016 y 2024. Un mayor suministro global, impulsado por la recuperación de la producción argentina y las exportaciones récord de harina de soja brasileña, contribuyó a una mayor disponibilidad y precios más bajos. Al mismo tiempo, actores importantes como ADM y Bunge invirtieron en nuevos programas de aceite alto oleico y en instalaciones de trituración avanzadas, en línea con un cambio más amplio de los consumidores hacia productos más saludables y sostenibles.

Producción de tortas de soja en Europa

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

En Europa, la producción de torta de soja alcanzó 16 624 K t en 2020, lo que representa un aumento del 3,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 70,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 66,3%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a su mínimo en 2017, con una variación de 1,8 veces. En 2020, el valor de la producción de torta de soja en Europa fue de 7 081 M $ US, un 3,9% más que en el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 7 755 M $ US. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 12,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 83,9%.

Dinámica anual de la producción en Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de tortas de soja de Europa

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de torta de soja desde Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 8 769 K t, mostrando un incremento moderado del 7,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 27,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de torta de soja desde Europa se distribuyeron entre muchos países. Suiza (con un 1,2% de las exportaciones en volumen), Turquía (1,0%) y Uzbekistán (0,7%) representaron conjuntamente solo el 2,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Europa exportó torta de soja por un valor de 3 735 M $ US en 2020, lo que supone un aumento del 8,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 25,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 17,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. Suiza (con un 1,6% de las exportaciones en valor), Noruega (1,0%) y Turquía (0,8%) representaron conjuntamente solo el 3,4% del total de flujos, sin que ningún país mantuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de soja a Europa

Importaciones en en volumen, mil t

Europa importó un total de {value_last_year} K t de torta de soja en 2020, lo que indica una ligera disminución del 2,4% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -1,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22 202 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 8,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 8,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Argentina (con un 32,7% de las importaciones en volumen), Brasil (30,3%) y Paraguay (3,1%) fueron los principales proveedores de torta de soja a Europa, representando conjuntamente el 66,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de torta de soja en Europa ascendió a 9 702 M $ US, mostrando una mejora del 2,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 10 277 M $ US. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 7,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Argentina (con un 31,4% de las importaciones en valor), Brasil (29,8%) y Paraguay (3,0%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 64,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020