Investigación de mercado

Mercado de tortas de linaza en Europa

Mercado de tortas de linaza en Europa

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Albania
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Bosnia y Herzegovina
Croacia
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Santa Sede
Italia
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbia
Eslovenia
España
Macedonia del Norte
Bulgaria
Bielorrusia
Chequia
Hungría
Moldavia
Polonia
Rumania
Rusia
Eslovaquia
Ucrania
Dinamarca
Estonia
Islas Feroe
Finlandia
Islas Åland
Islandia
Irlanda
Letonia
Lituania
Noruega
Suecia
el Reino Unido
Isla de Man
Austria
Bélgica
Francia
Alemania
Liechtenstein
Luxemburgo
Mónaco
los Países Bajos
Suiza

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado europeo de torta de linaza creció de 372,4 mil toneladas en 2018 a 511,6 mil toneladas en 2022. Este crecimiento se debió a la iniciativa de la alianza Linoléa de recolectar 30.000 hectáreas de lino oleaginoso en Francia, lo que mejoró el suministro de materia prima para la extracción de aceite y aumentó la producción de torta para piensos animales y usos industriales.

La producción de torta de linaza aumentó significativamente en 2019 y 2021, años en los que la alianza confirmó sus objetivos de cultivo y desarrolló nuevas vías de valorización. La expansión de la superficie de lino y el mantenimiento de los procesos de extracción industrial apoyaron la disponibilidad del mercado durante este período.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo a 474,5 mil toneladas. La alianza Linoléa ha establecido un objetivo de 50.000 hectáreas para 2024, lo que indica esfuerzos continuos para expandir el cultivo de linaza para la producción de torta.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de linaza en Europa

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción europea de torta de linaza disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 457.8 K t, lo que representó un aumento del 9.0% respecto al año anterior. En 2020, la producción fue de 425.7 K t, un 7.0% inferior a la de 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 6.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.2%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.5%9.0%(7.0%)2.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de linaza de Europa

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró el valor máximo con 100.2 K t, lo que supuso un incremento del 301.4% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones europeas de torta de linaza fueron de 18.1 K t, un 79.4% menos que en 2019. Entre 2018 y 2020, la diferencia entre el pico y el mínimo fue de 5.5 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual301.4%(12.3%)(79.4%)(10.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Suiza fue el principal destino de las exportaciones europeas de torta de linaza en volumen, representando el 1.1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones europeas de torta de linaza en valor aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 54 809 K $ US, lo que supuso una caída del 4.5% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones alcanzaron 65 075 K $ US, un 10.2% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 13.4%, con una tasa anualizada del 4.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.5%)7.8%10.2%4.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Suiza fue el mayor comprador de torta de linaza de Europa en términos de valor, representando el 1.3% de las exportaciones totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de linaza a Europa

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones europeas de torta de linaza en volumen aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 52.5 K t, lo que supuso una disminución del 7.5% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones alcanzaron 72.7 K t, un 27.7% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 28.1%, con una tasa anualizada del 8.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.5%)8.4%27.7%8.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kazajistán y Argentina formaron el grupo principal de mercados para las importaciones europeas de torta de linaza en volumen, representando juntos el 12.5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones europeas de torta de linaza en valor aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 57 782 K $ US, lo que supuso una caída del 2.6% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones alcanzaron 69 266 K $ US, un 13.6% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.6%)5.5%13.6%5.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Kazajistán y Argentina continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones europeas de torta de linaza en términos de valor, representando juntos el 9.5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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