Mercado de tortas de soja en Alemania

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de la torta de soja en Alemania experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023. Partiendo de 3.361 mil toneladas en 2018, el consumo descendió a 2.930 mil toneladas en 2019 y continuó bajando hasta un mínimo de 2.607 mil toneladas en 2021. En 2022 se produjo una fuerte recuperación que elevó el mercado a 3.151 mil toneladas, antes de que volviera a contraerse hasta 2.711 mil toneladas en 2023.

En 2024, la cosecha nacional de soja en Alemania aumentó, lo que mejoró la disponibilidad de materia prima para la producción de torta de soja. El Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR) estaba previsto que entrara en vigor a finales de año, introduciendo estrictas normas de diligencia debida para las cadenas de suministro que afectaron a las importaciones de soja. Grandes procesadores como ADM operaban instalaciones de soja no transgénica en el país, mientras que la creciente demanda de los consumidores por piensos sostenibles y no transgénicos seguía influyendo en el mercado de la torta de soja.

Producción de tortas de soja en Alemania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania ocupó la novena posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de torta de soja.

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

En 2020, Alemania produjo 2 759 mil toneladas de torta de soja, lo que representa un aumento moderado del 6,7 % en comparación con el año anterior. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 7,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,4 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 4,0 %.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de tortas de soja de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones alemanas de torta de soja aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Alemania exportó 1 875 mil toneladas, lo que supone un incremento del 13,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 18 %, con una tasa anualizada del 5,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Dinamarca (con el 37,9 % de las exportaciones en volumen), República Checa (15,6 %) y Austria (10,4 %) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 63,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Alemania exportó torta de soja por valor de 708,7 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una mejora significativa del 15,9 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 17,2 %, con una tasa anualizada del 5,4 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 5,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Dinamarca (con el 37,6 % de las exportaciones en valor), República Checa (15,5 %) y Austria (10,3 %) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 63,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de soja a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones alemanas de torta de soja disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 854 mil toneladas, mostrando una caída del 7,3 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 13,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 2 312 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 13,4 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 7,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Brasil (con el 44,0 % de las importaciones en volumen), Países Bajos (31,3 %) y Argentina (9,4 %) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando en conjunto el 84,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de torta de soja a Alemania disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 721,4 millones de dólares estadounidenses, un 7,7 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 16,5 %, con una tasa anualizada del 5,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 999,0 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 21,8 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 15,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Brasil (con el 43,1 % de las importaciones en valor), Países Bajos (30,5 %) y Argentina (8,7 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando en conjunto el 82,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020