Mercado de tortas de semilla de girasol en Canadá

Observaciones de informes anteriores

El mercado de torta de semillas de girasol en Canadá experimentó un rápido crecimiento entre 2018 y 2021, pasando de 23 474 t a 54 145 t. Este aumento se debió principalmente a un fuerte incremento de las importaciones, impulsadas por la alta demanda global de harinas proteicas para piensos animales. Paralelamente, comenzó la producción comercial de girasol en Manitoba y Saskatchewan, lo que favoreció la actividad de procesamiento nacional. Además, las políticas de biocombustibles de EE.UU., que incentivaron las exportaciones canadienses de aceite de canola, aportaron un impulso adicional al sector de las oleaginosas.

A partir de 2021, el volumen del mercado se redujo a 42 787 t en 2023, a pesar de que la producción nacional siguió creciendo hasta alcanzar 30 740 t. La caída fue liderada por la disminución de las importaciones, coincidiendo con la aprobación en 2022 por parte de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. del aceite de canola como materia prima avanzada para biocombustibles renovables, lo que probablemente intensificó el procesamiento de canola. En 2022, Canadá también actualizó los requisitos de etiquetado para grasas y aceites, estableciendo normas más claras para los productos que contienen aceite de girasol.

Las actualizaciones regulatorias continuaron moldeando la industria, incluyendo enmiendas en 2024 a los estándares de aditivos alimentarios y composición. Este período demostró una mayor capacidad de producción nacional de torta de semillas de girasol, incluso mientras cambiaban los patrones de comercio internacional.

Producción de tortas de semilla de girasol en Canadá

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Tras dos años de declive, la producción de torta de semillas de girasol en Canadá experimentó un aumento. En 2019, se registró el valor mínimo con 19 415 toneladas. En 2020, la producción alcanzó las 22 079 toneladas, lo que representa un incremento del 13.7% respecto al año anterior. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 8.5%.

Dinámica anual de la producción en Canadá en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Canadá

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Cuba y Estados Unidos formaron un par de mercados altamente concentrado para las exportaciones en especie de torta de semillas de girasol desde Canadá, captando conjuntamente el 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la dominancia de Estados Unidos y Cuba en las exportaciones en términos de valor fue evidente, con una participación combinada del 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Canadá

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones canadienses de torta de semillas de girasol aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Canadá importó 22 483 toneladas, lo que supone un crecimiento del 23.6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se incrementaron un 656%, equivalente a una tasa anualizada del 96.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Estados Unidos fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en especie de torta de semillas de girasol a Canadá, representando el 94.7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo con 561 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 12.1%. En 2019, se produjo el mayor aumento, con un incremento del 301.7%. En 2020, los envíos de torta de semillas de girasol a Canadá desde el extranjero ascendieron a 3 315 mil dólares estadounidenses, lo que representa un repunte abrupto del 47.1% respecto a 2019. La variación entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018 fue de 5.9 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos actuó como el principal destino para la torta de semillas de girasol hacia Canadá, absorbiendo consistentemente el 94.6% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020