Mercado de tortas de semilla de girasol en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la torta de girasol en Asia Occidental alcanzó 2,5 millones de toneladas en 2018, respaldado por importaciones elevadas que superaron las 700 mil toneladas en los primeros diez meses del año. En 2019, el volumen del mercado se expandió a 2,9 millones de toneladas, ya que las plantas de procesamiento comenzaron a contabilizar formalmente la torta como subproducto, lo que mejoró su valor económico y su integración en la cadena de suministro. A pesar de la implementación del Documento de Política del Sector de Aceites Vegetales para 2020-2024, que promovió el uso de la torta en la alimentación animal, el mercado experimentó una ligera contracción a 2,7 millones de toneladas en 2020.

El volumen del mercado cayó bruscamente a 2,1 millones de toneladas en 2021, un período marcado por la entrada de nueva capacidad de producción con la apertura de la planta de aceite crudo de Konya Şeker. La disminución continuó hasta 2,0 millones de toneladas en 2022 en medio de tensiones geopolíticas entre Rusia y Ucrania, que interrumpieron el comercio global de productos de girasol y generaron incertidumbre. Para 2023, el mercado se recuperó a 2,3 millones de toneladas, apoyado por subsidios agrícolas para combustible y fertilizantes que buscaban estabilizar los costos de insumos para los agricultores.

Producción de tortas de semilla de girasol en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

La producción de torta de semillas de girasol en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 434 K t de torta de semillas de girasol en la región, lo que representa un incremento moderado del 3,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 22,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 4 veces entre estos años. En 2020, los envíos de torta de semillas de girasol desde Asia Occidental totalizaron 15 K t, lo que supone una disminución del 15,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 22 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 20,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 296,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (36,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (12,7% de las exportaciones en volumen) y Polonia (4,8% de las exportaciones en volumen) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 53,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 6 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de torta de semillas de girasol en Asia Occidental totalizaron 4,6 M $ US, lo que equivale a una fuerte disminución del 22,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 6,5 M $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un crecimiento del 501,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido (45,4% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (11,5% de las exportaciones en valor) y Turkmenistán (4,1% de las exportaciones en valor) lideraron la estructura de exportaciones en valor, representando juntos el 61,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de torta de semillas de girasol en Asia Occidental alcanzó 1 319 K t, lo que representa una fuerte contracción del 12,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 298 K t, y el máximo en 2019, con 1 503 K t. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 15,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Rusia (38,1% de las importaciones en volumen), Ucrania (32,8% de las importaciones en volumen) y Bulgaria (9,1% de las importaciones en volumen) encabezaron el ranking de proveedores de torta de semillas de girasol a Asia Occidental, con una participación combinada que alcanzó el 80,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de torta de semillas de girasol en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 355,1 M $ US, lo que supone un incremento del 4,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,1%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia (37,3% de las importaciones en valor), Ucrania (33,0% de las importaciones en valor) y Bulgaria (9,4% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en valor de torta de semillas de girasol en Asia Occidental, representando conjuntamente el 79,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020