Investigación de mercado

Mercado de tortas de nabo o colza en India

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de torta de colza en India creció de forma constante desde 4,0 millones de toneladas en 2018 hasta 5,8 millones de toneladas en 2023. Sin embargo, el volumen del mercado interno fluctuó, alcanzando un máximo de 4,2 millones de toneladas en 2022 y cayendo a 3,8 millones de toneladas al año siguiente.

En 2023, las exportaciones aumentaron bruscamente hasta 2,0 millones de toneladas, lo que situó a India como uno de los principales exportadores mundiales. Este incremento redujo la disponibilidad doméstica y contribuyó a la contracción del volumen del mercado ese año. Para 2024, el gobierno aprobó la Misión Nacional de Aceites Comestibles - Oleaginosas, con el objetivo de mejorar la producción de colza y mostaza y la eficiencia del procesamiento. Además, nuevos actores como Marico Limited ingresaron al segmento de aceites comestibles de valor agregado, reflejando cambios en las preferencias de los consumidores y en la estructura de la industria.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en India
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en India en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de nabo o colza en India

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, India fue el cuarto productor de torta de colza entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de tortas de nabo o colza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de nabo o colza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de torta de colza en India disminuyó. En 2020, se produjeron 4 102 mil toneladas, lo que refleja una leve caída del 0,9 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 21,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 4 140 mil toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 19,6 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	19.6%	2.8%	(0.9%)	6.8%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de torta de colza en India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 983,0 millones de dólares estadounidenses, un 3,7 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,8 %.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	20.5%	0.3%	3.7%	7.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de nabo o colza de India

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 2,2 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2020. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de colza desde India totalizaron 1 010 mil toneladas, con un aumento del 15,7 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 3,1 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 94,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	94.2%	(3.1%)	15.7%	29.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de torta de colza de India fueron Corea del Sur (con el 41,8 % de las exportaciones en volumen), Tailandia (19,6 %) y Vietnam (17,9 %), que juntos representaron el 79,3 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,2 veces. En 2020, las entregas de torta de colza desde India sumaron 242,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 21,1 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 5,4 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 95,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	95.6%	(5.4%)	21.1%	30.8%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Corea del Sur (con el 40,3 % de las exportaciones en valor), Tailandia (19,1 %) y Vietnam (18,2 %) se mantuvieron como los destinos clave en términos de valor, representando juntos el 77,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de nabo o colza a India

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de torta de colza en India totalizó 0,0 mil toneladas, lo que indica una disminución del 61,1 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 86,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 48,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(61.1%)	n/a	n/a	(48.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nepal se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las importaciones en volumen de torta de colza a India, con una participación del 90,9 %.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de torta de colza a India ascendieron a 0,0 millones de dólares estadounidenses, un 53,1 % menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 90 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 53,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(53.1%)	n/a	n/a	(53.6%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Nepal desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de torta de colza a India, representando consistentemente el 93,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io