Mercado de tortas de nabo o colza en Dinamarca

Observaciones de informes anteriores

El mercado de torta de colza en Dinamarca inició el período en 2018 con 496,2 mil toneladas, respaldado por el creciente interés en variedades con bajo contenido de ácido erúcico para la alimentación animal. Tras una caída a 465,9 mil toneladas en 2019, el volumen se recuperó a 508,2 mil toneladas en 2020, ya que la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro globales, afectando los flujos de importación y la distribución.

De 2021 a 2023, el mercado experimentó una fuerte expansión, alcanzando 812,8 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por el cambio en las preferencias de los consumidores hacia ingredientes de alimentación sostenibles y de producción local, junto con las políticas de la UE destinadas a reducir la dependencia de las importaciones de soja y promover principios de economía circular en la agricultura. Durante este período, Dinamarca se consolidó como uno de los importadores de torta de colza de más rápido crecimiento a nivel mundial.

En 2024, el volumen del mercado se contrajo a 721,1 mil toneladas, presionado por los picos en los precios globales de la energía y las continuas interrupciones en las cadenas de suministro, que aumentaron los costos y limitaron la disponibilidad. Paralelamente, el desarrollo de torta de colza enriquecida con proteínas para la nutrición humana comenzó a abrir nuevos segmentos potenciales dentro del mercado.

Producción de tortas de nabo o colza en Dinamarca

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de torta de colza en Dinamarca aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de torta de colza en Dinamarca alcanzó los 90 708 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 18,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 23,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 67 783 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil t

Dinamarca ocupó el puesto 17 a nivel mundial en términos de producción de torta de colza durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de tortas de nabo o colza, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de tortas de nabo o colza, 2018-2021

El volumen de producción de torta de colza en Dinamarca aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 306,6 mil toneladas de torta de colza en Dinamarca, lo que supone un aumento del 1,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 18,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de tortas de nabo o colza de Dinamarca

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de torta de colza desde Dinamarca al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 41,6 mil toneladas, reflejando un aumento del 31,3% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 77,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Suecia y Noruega absorbieron conjuntamente el 81,0% del total de las exportaciones en volumen de torta de colza desde Dinamarca, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de torta de colza desde Dinamarca aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones se registraron en 15,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 64,7% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 85,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 5,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

A lo largo de 2018-2021, Suecia y Noruega concentraron el 80,8% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021

Importaciones de tortas de nabo o colza a Dinamarca

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de torta de colza en Dinamarca aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 381,0 mil toneladas, un 59,7% más que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 46,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 223,2 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 14,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Polonia y Alemania actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en volumen, absorbiendo conjuntamente el 83,1% de los flujos totales y dejando la participación restante a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor mínimo de las importaciones se registró en 2019, con 59,0 millones de dólares estadounidenses, y el más alto en 2021, reflejando una diferencia de 2 veces. En 2021, el volumen de importaciones de torta de colza en Dinamarca totalizó 118,1 millones de dólares estadounidenses, un 82,9% más que el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 16,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Polonia (con el 48,8% de las importaciones en términos de valor), Alemania (30,6%) y Lituania (4,7%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de torta de colza a Dinamarca, con una participación combinada del 84,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021