Mercado de sorgo en Ghana

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sorgo en Ghana registró una trayectoria de expansión clara entre 2018 y 2023, aunque con una interrupción notable. El mercado creció de manera constante desde 316,3 mil toneladas en 2018 hasta 356,0 mil toneladas en 2020, antes de contraerse a 323,4 mil toneladas en 2021.

En 2022 se produjo una fuerte recuperación, con un aumento del volumen de mercado de más del 24% hasta alcanzar las 401,5 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la inauguración de una nueva planta de procesamiento de sorgo en el norte de Ghana en octubre de 2022, lo que incrementó la demanda local de sorgo en bruto. El impulso alcista continuó en 2023, con el mercado alcanzando las 413,1 mil toneladas.

Producción de sorgo en Ghana

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ghana fue el vigésimo primer productor mundial de sorgo.

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

La producción de sorgo en Ghana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 356,0 mil toneladas de sorgo en el país, lo que representa una mejora del 3,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 54,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 15,7 %.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sorgo de Ghana

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de sorgo desde Ghana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 7,5 toneladas, lo que indica un incremento del 343,1 % en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 7 419 %, equivalente a una tasa anualizada del 322,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso fue el destino dominante para las exportaciones de sorgo desde Ghana, representando el 80,5 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 85 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de sorgo de Ghana ascendió a 0,4 mil dólares estadounidenses, marcando una disminución del 74,7 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 1,6 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un 8 429,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos representó el 74,7 % del total de exportaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a Ghana

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El rango de 2017 a 2018 mostró una amplitud de pico a valle de 16 veces. En 2019, los volúmenes de sorgo en Ghana se registraron en 158,3 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 410,8 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 31,0 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 93,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso absorbió el 83,5 % del total de importaciones de sorgo a Ghana, y el saldo se distribuyó entre una amplia gama de destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y disminuyeron al nivel más bajo en 2018, con una relación de pico a valle de 3,3 veces. En 2019, los volúmenes de sorgo en Ghana ascendieron a 87,4 mil dólares estadounidenses, lo que representa un 43,3 % más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 60,9 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 70,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso y Nigeria siguieron siendo los principales proveedores de sorgo a Ghana, con una participación combinada del 85,3 % del total de importaciones en términos de valor, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020