Mercado de sorgo en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sorgo del Caribe se contrajo significativamente entre 2018 y 2020, pasando de un volumen de 23.774 t a solo 13.499 t. Esta caída se debió principalmente al fuerte descenso de la producción doméstica, que se redujo a menos de la mitad durante ese periodo.

A partir de 2021 comenzó una recuperación notable, con el volumen del mercado aumentando hasta 21.668 t. Este crecimiento fue impulsado en gran medida por la fuerte demanda china a nivel mundial, que incrementó el comercio internacional y estimuló la producción en regiones tropicales. La resistencia del cultivo a la sequía y sus bajos requerimientos de insumos también lo convirtieron en una opción viable ante el aumento de los costes de fertilizantes y las presiones climáticas. La tendencia positiva continuó en 2022, alcanzando las 23.158 t. Un fuerte incremento de las importaciones, facilitado por la ausencia de restricciones específicas de comercialización y envasado en muchos mercados tropicales, compensó los desafíos de la producción local derivados de las condiciones secas de siembra y los altos costes del combustible.

Tras dos años de expansión, el volumen del mercado de sorgo en el Caribe disminuyó a 19.909 t en 2023, en línea con una normalización de los flujos de importación.

Producción de sorgo en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

La producción de sorgo en el Caribe disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 12,0 mil toneladas de sorgo en la región, lo que representa una fuerte caída del 15,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 86,5%, equivalente a una tasa anualizada del 48,7%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sorgo del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una diferencia de {ampRatio} veces. En 2020, las exportaciones de sorgo del Caribe alcanzaron 0,5 toneladas, lo que supone un aumento del 8 034,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 100,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Guatemala y Francia formaron un duopolio en las exportaciones en especie, con una participación combinada del 93,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El lapso de 2017 a 2019 mostró una amplitud de pico a mínimo de 452 veces. En 2020, los volúmenes de sorgo que salieron del Caribe se situaron en 0,8 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 1 861,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 97,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Guatemala fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 92,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que señala un entorno de mercado volátil. El período alcanzó un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una variación de 4,2 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de sorgo al Caribe totalizaron 1 531 toneladas, lo que representa una ligera disminución del 4,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 500 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 76,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 221,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, las importaciones en especie de sorgo al Caribe estuvieron altamente concentradas en Estados Unidos, que representó el 98,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2018, un cambio de 3 veces. En 2020, los volúmenes de sorgo importados al Caribe totalizaron 496,7 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte pérdida del 33,4% en relación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 247,0 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2019, con 745,2 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 48,3%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 201,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en términos de valor de sorgo al Caribe, representando el 97,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020