Mercado de sorgo en Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sorgo en Burkina Faso experimentó una notable fluctuación entre 2018 y 2023. Tras una caída desde 1,93 millones de toneladas en 2018 hasta 1,63 millones en 2021, se produjo una recuperación a 2,01 millones en 2022, para luego descender nuevamente a 1,77 millones en 2023. Esta evolución estuvo marcada por factores climáticos adversos, como lluvias irregulares, y por condiciones de seguridad deterioradas que llevaron al abandono de algunas zonas de cultivo, afectando la producción. A pesar de los esfuerzos sostenidos para promover variedades resistentes a la sequía mediante selección participativa y el apoyo de empresas locales de semillas, estos elementos pesaron sobre el mercado.

La intervención gubernamental jugó un papel clave en la dinámica del mercado. La prohibición de exportar grano de sorgo desde enero de 2021, destinada a asegurar el suministro alimentario interno, fue seguida en 2022 por la extensión de la prohibición a la harina de sorgo y por un aumento de las incautaciones de grano destinado a la exportación ilegal, lo que ayudó a retener más producción dentro del país. Paralelamente, la continua difusión de variedades adaptadas al clima y el desarrollo de la cadena de valor del sorgo, incluso para la elaboración de cerveza, aportaron un impulso adicional. Sin embargo, en 2023, factores de seguridad y económicos persistentes volvieron a limitar la producción y la comercialización.

Para 2024, la atención se centra en nuevas regulaciones y en los programas estatales en curso. La adopción de una ley sobre envases de plástico podría afectar los requisitos de etiquetado de los productos de grano. Mientras tanto, los programas gubernamentales continúan enfocados en fortalecer la producción de sorgo para la seguridad alimentaria nacional, un objetivo que ha sido una constante en la política reciente.

Producción de sorgo en Burkina Faso

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Burkina Faso ocupó el undécimo lugar como productor de sorgo entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

La producción de sorgo en Burkina Faso disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el país produjo 1 840 K t de sorgo, lo que representa una leve reducción del 1,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 34,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 930 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 41,3%.

Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sorgo de Burkina Faso

Exportaciones en en volumen, t

Burkina Faso exportó 41 853 t de sorgo en 2020, lo que refleja un fuerte aumento del 737,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1285,8%, equivalente a una tasa anualizada del 140,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Níger desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de sorgo desde Burkina Faso, representando consistentemente el 90,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron significativamente, con un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, mostrando una diferencia de 7,7 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de sorgo desde Burkina Faso alcanzó los 3 653 K $ US, lo que representa un fuerte incremento del 667,5% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Níger fue el principal destino en términos de valor de las exportaciones, representando el 83,0% del total de los flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a Burkina Faso

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de sorgo importados por Burkina Faso aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 78 t, lo que constituye una mejora dramática del 90,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2020, las importaciones crecieron un 95,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 25,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Malí (44,3% de las importaciones en volumen), Ghana (30,1% de las importaciones en volumen) y Níger (25,1% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de sorgo a Burkina Faso, con una participación combinada que alcanzó el 99,5% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3,2 veces. En 2020, el valor de los envíos de sorgo a Burkina Faso desde el extranjero alcanzó los 4 K $ US, lo que corresponde a un aumento del 215,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 47,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Malí (47,0% de las importaciones en términos de valor), Níger (31,2% de las importaciones en términos de valor) y Ghana (13,9% de las importaciones en términos de valor) encabezaron la clasificación de proveedores de sorgo a Burkina Faso, con una participación combinada que alcanzó el 92,2% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020