Mercado de sandías y melones en España

Observaciones de informes anteriores

El mercado español de sandías y melones frescos mantuvo cierta estabilidad entre 2018 y 2019, con un consumo nacional que rondaba las 670-679 mil toneladas. En 2019, el distribuidor Martimar lanzó la marca VERNO, impulsando la comercialización de productos nacionales con marca, mientras que cadenas de supermercados como Grupo Dia y Aldi incrementaron sus inversiones en fruta de verano. La pandemia de COVID-19 en 2020 favoreció un mayor consumo en el hogar, lo que elevó la demanda. Aldi aumentó sus compras nacionales de melones y sandías en más de un 15% entre 2020 y 2022, contribuyendo a que el tamaño del mercado alcanzara las 778 mil toneladas ese año.

El crecimiento continuó entre 2021 y 2023, llegando a 932 mil toneladas en 2023. Las cadenas de supermercados reforzaron su apuesta por productos nacionales y de temporada: Aldi siguió expandiendo sus compras, Lidl incrementó sus adquisiciones de fruta de verano como la sandía en un 8%, y Mercadona también priorizó los productos frescos españoles. El consumo per cápita de sandías y melones creció un 1,8% entre 2022 y 2023, lo que sostuvo la expansión general del mercado a pesar de una caída más amplia en el consumo de fruta fresca.

Producción de sandías y melones en España

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, España ocupó el décimo lugar a nivel mundial en la producción de sandías y melones.

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

En 2020, España produjo 1 846 mil toneladas de sandías y melones, lo que representa una ligera disminución del 0,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 757 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 860 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 5,9%.

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de sandías y melones en España alcanzó los 1 269 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 13,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 22,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,1%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 7,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 16,5%.

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sandías y melones de España

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de sandías y melones desde España disminuyó. En 2020, España exportó 1 273 mil toneladas, lo que representa un modesto descenso del 6,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 7,7%, con una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 367 mil toneladas, y el mayor incremento fue ese mismo año, con un 8,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Alemania (con el 34,9% de las exportaciones en volumen), Francia (20,4%) y el Reino Unido (10,2%) encabezaron la lista de compradores de sandías y melones de España, representando conjuntamente el 65,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, España exportó sandías y melones por valor de 875,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando un modesto aumento del 6,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 26,6%, con una tasa anualizada del 8,2%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 24,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de sandías y melones de España fueron Alemania (31,7% del valor total), Francia (23,9%) y el Reino Unido (9,9%), que en conjunto representaron el 65,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías y melones a España

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, España importó un total de {value_last_year} mil toneladas de sandías y melones, lo que supone un aumento del 16,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 28,7%, con una tasa anualizada del 8,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, tres mercados principales —Marruecos, Brasil y Senegal— absorbieron conjuntamente el 91,2% del total de importaciones en volumen de sandías y melones a España.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de sandías y melones en España ascendió a 147,8 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 18,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 26,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,2%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Brasil (39,9% del valor de las importaciones), Marruecos (39,5%) y Senegal (12,1%) se mantuvieron como las principales direcciones de importación en valor, representando conjuntamente el 91,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020