Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Islas Salomón

Fiyi

Nueva Caledonia

Vanuatu

Papúa Nueva Guinea

Kiribati

Guam

Nauru

Islas Marianas del Norte

Islas menores alejadas de Estados Unidos

Micronesia

Islas Marshall

Palau

Samoa Americana

Islas Cook

Polinesia Francesa

Niue

Islas Pitcairn

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Islas Wallis y Futuna

Samoa

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de salvado de trigo, afrechos y residuos en Oceanía inició en 665 mil toneladas en 2018, aumentando a 681 mil toneladas al año siguiente. En 2020, se produjo una contracción significativa que redujo el mercado a 611 mil toneladas. Las condiciones se recuperaron en 2021, alcanzando 629 mil toneladas. El crecimiento continuó en 2022, con un volumen de 643 mil toneladas, impulsado por una producción nacional récord de trigo debido a cosechas excepcionales, lo que elevó la disponibilidad de subproductos de la molienda como salvado y residuos. En 2023, el mercado se expandió aún más a 699 mil toneladas.

Este crecimiento en 2023 fue respaldado por la mayor oferta de trigo, que incrementó la disponibilidad de subproductos, facilitando la expansión del mercado de salvado y residuos en la región.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Oceanía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de salvado, afrecho y residuos de trigo en Oceanía disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 720,1 mil toneladas, pero en 2020 la producción fue de 710,6 mil toneladas, lo que representa una ligera caída del 1,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.1%	0.5%	(1.3%)	1.1%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de avance, el volumen de producción de salvado, afrecho y residuos de trigo en Oceanía retrocedió. En 2019, el valor máximo fue de 142,1 millones de dólares estadounidenses, mientras que en 2020 la producción se valoró en 134,9 millones de dólares, mostrando una disminución del 5,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 25,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%. El mayor aumento se observó en 2018, con un 22,8%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	22.8%	7.6%	(5.0%)	7.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones de Oceanía de salvado, afrecho y residuos de trigo alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 41,6 mil toneladas, y variaron 3,1 veces respecto al máximo de 2017. En 2020, las exportaciones fueron de 115,6 mil toneladas, lo que supone un aumento del 177,7% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 46,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(46.6%)	(40.5%)	177.7%	(4.1%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Kuwait y Vietnam se mantuvieron como los principales destinos en la estructura geográfica de las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 7,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones en valor tocaron fondo en 2019, con 8 214 mil dólares estadounidenses, y alcanzaron su punto máximo en 2020, con 21 949 mil dólares, fluctuando 2,7 veces. Esto representa un aumento del 167,2% en 2020 respecto a 2019. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 36,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(36.9%)	(36.3%)	167.2%	2.4%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Kuwait (con el 6,1% del total de flujos) y Vietnam (2,1%) formaron la pareja líder de mercados para las exportaciones en valor de salvado, afrecho y residuos de trigo desde Oceanía.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2,4 mil toneladas, y fluctuaron 13,4 veces respecto al máximo de 2017. En 2020, las importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en Oceanía totalizaron 16,3 mil toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 582,1% frente al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 87,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(42.1%)	(87.1%)	582.1%	(20.2%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en volumen estuvo dispersa: Alemania (10,2% de las importaciones en volumen), Sri Lanka (4,7%) y Polonia (2,9%) representaron en conjunto solo el 17,8% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2019, con 1 455 mil dólares estadounidenses, y una fluctuación de 6,4 veces respecto al máximo de 2017. En 2020, las importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en Oceanía alcanzaron 4 432 mil dólares, lo que representa un avance dramático del 204,7% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 83,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.7%)	(83.6%)	204.7%	(21.9%)

Fuente: SHEV.io

El análisis de las importaciones en valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados: Alemania (32,4% de las importaciones en valor), Polonia (10,6%) y los Países Bajos (4,4%) representaron en conjunto solo el 47,4% del total de flujos, mientras que un significativo 52,6% correspondió a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io