Mercado de tortas de coco en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

La producción de torta de coco en Oceanía creció de manera constante entre 2018 y 2023, pasando de 33.087 t a 47.546 t. Este aumento se debió a mejoras técnicas y operativas en las plantas de extracción de aceite de coco, que incrementaron la eficiencia del proceso y la capacidad de producción. Además, la creciente demanda mundial de aceite de coco y sus subproductos incentivó mayores volúmenes de producción durante todo el período.

El tamaño del mercado interno de torta de coco experimentó fluctuaciones: disminuyó de 28.773 t en 2018 a un mínimo de 23.277 t en 2022, para luego recuperarse a 28.064 t en 2023. Estas variaciones estuvieron estrechamente vinculadas a la dinámica de las exportaciones. Una fuerte demanda internacional impulsó las exportaciones hasta 2022, lo que redujo la disponibilidad en el mercado local. La posterior contracción de las exportaciones en 2023 redirigió más oferta hacia el mercado interno, contribuyendo a su recuperación ese año.

La torta de coco, un subproducto rico en proteínas utilizado principalmente como alimento animal, vio influida su calidad por los avances en las técnicas de extracción y secado. El enfoque continuo de la industria en el procesamiento agroindustrial de valor agregado y la operación de plantas de extracción de mediana a gran escala proporcionaron una base estable para el crecimiento constante de la producción observado durante el período de seis años.

Producción de tortas de coco en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de coco, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de coco, 2017-2020

La producción de torta de coco en Oceanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 42 865 toneladas de torta de coco en Oceanía, lo que representa un fuerte incremento del 15,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 46,2%, equivalente a una tasa anualizada del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de coco de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de torta de coco desde Oceanía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 17 865 toneladas, marcando un notable aumento del 19,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 944 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 52,6%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 67,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Filipinas (29,1% de las exportaciones en volumen), India (15,5% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (6,8% de las exportaciones en volumen) fueron los principales socios en exportaciones en volumen, representando juntos el 51,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 3,2 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de coco desde Oceanía totalizaron 6 946 miles de dólares estadounidenses, mostrando una ligera disminución del 2,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 463 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 69,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 59,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Filipinas (39,5% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (12,1% de las exportaciones en términos de valor) e India (9,2% de las exportaciones en términos de valor) fueron los principales compradores de torta de coco de Oceanía, representando juntos el 60,7% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de coco a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes variaron 2,6 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018. En 2020, los volúmenes de torta de coco en Oceanía ascendieron a 2 676 toneladas, un aumento del 8,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 4 630 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 46,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 156,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Filipinas (19,9% de las importaciones en volumen), Vietnam (1,9% de las importaciones en volumen) y Malasia (1,4% de las importaciones en volumen) estuvieron entre los mayores proveedores de torta de coco a Oceanía, pero incluso juntos representaron solo el 23,2% del total de importaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de torta de coco a Oceanía desde el extranjero totalizaron 2 235 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 14,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 19,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 117 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 37,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 67,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Filipinas (21,7% de las importaciones en términos de valor), Vietnam (2,0% de las importaciones en términos de valor) y Sri Lanka (1,8% de las importaciones en términos de valor) representaron conjuntamente el 25,4% del total de flujos, y muchos otros países representaron el 74,6% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020