Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Oceanía cayó a 685,6 mil toneladas en 2019, pero se estabilizó cerca de ese nivel en 2020. En 2021 comenzó una recuperación, con el mercado expandiéndose a 750 mil toneladas ese año. Este crecimiento fue respaldado por una cosecha récord de trigo en Australia, que aumentó la oferta de subproductos de la molinería.

El crecimiento del mercado continuó, alcanzando 835,2 mil toneladas para 2023. En 2024, la atención regulatoria sobre los límites máximos de residuos influyó en la comercialización de granos, mientras que la creciente demanda de los consumidores por productos orgánicos llevó a iniciativas como la financiación de AgriFutures Australia para apoyar a los agricultores en la transición a prácticas orgánicas.

El mercado también vio la expansión de actores especializados como The Organic Grain Company y un aumento de la inversión gubernamental en agricultura resiliente al clima, orientando la dinámica del sector hacia la sostenibilidad y el cumplimiento de la calidad.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

La producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Oceanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 806,5 mil toneladas, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 4,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 858,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 5,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Oceanía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 141,9 mil toneladas, lo que representa un aumento del 8,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 17,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 99,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 41,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 31,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

La base del mercado para las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue amplia, ya que Malasia (16,4% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (6,2%) y Kuwait (3,1%) representaron conjuntamente solo el 25,7% de los flujos totales, mientras que el 74,3% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 2,1 veces. En 2020, Oceanía exportó 27 030 mil dólares estadounidenses de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que refleja un aumento dramático del 92,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 029 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 33,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Corea del Sur (4,6% de las exportaciones en valor), Kuwait (4,3%) y Vietnam (1,8%) representaron conjuntamente solo el 10,7% de los flujos totales, mientras que un sustancial 89,3% se destinó a o provino de muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una relación de 7,4 veces entre ambos. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Oceanía fue de 21,2 mil toneladas, lo que supone un aumento repentino del 185,1% desde 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,4 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 77,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las importaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Oceanía no se concentraron en unos pocos destinos clave: Alemania (6,9% de las importaciones en volumen), Malasia (3,6%) y Sri Lanka (3,1%) representaron conjuntamente solo el 13,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 4 veces. En 2020, los envíos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Oceanía desde el extranjero alcanzaron 8 413 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 108,8% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 030 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 70,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres se comercializó con muchos países en Oceanía, e incluso los destinos más grandes —Alemania, Estados Unidos y Polonia— representaron conjuntamente solo el 32,9% de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020