Investigación de mercado

Mercado de remolacha azucarera en Eslovaquia

Mercado de remolacha azucarera en Eslovaquia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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Observaciones de informes anteriores

La producción de remolacha azucarera en Eslovaquia comenzó en 2018 con 1,3 millones de toneladas, mientras que el volumen de mercado fue de 1,1 millones de toneladas. La incertidumbre tras el fin del régimen de mercado de la UE para la remolacha y el azúcar en 2017 precedió a una caída del 4,6% en la producción en 2019, vinculada directamente a los precios más bajos tras la abolición de las cuotas azucareras de la UE, lo que presionó a los productores a considerar cultivos alternativos.

En 2020, la producción experimentó una modesta recuperación, apoyada por la continua defensa de la Unión de Productores de Remolacha Azucarera de Eslovaquia. Un aumento significativo del 7,2% en la producción siguió en 2021, impulsado por un mayor enfoque en la agricultura sostenible y la aplicación de bioestimulantes y hongos micorrízicos para mejorar la resiliencia de los cultivos. Este crecimiento se revirtió bruscamente en 2022 cuando un déficit hídrico severo durante fases críticas de la vegetación hizo que la producción cayera un 19,6%.

A pesar del clima desfavorable durante la cosecha, la producción se recuperó fuertemente en 2023 con un aumento del 28,4%, alcanzando 1,4 millones de toneladas. Esta recuperación se sustentó en el mantenimiento del cultivo en aproximadamente 22.300 hectáreas, respaldado por el apoyo acoplado directo y los subsidios al diésel verde. El sector enfrentó un shock estructural en 2024 con el anuncio del cierre de la planta azucarera de Trenčianska Teplá por parte de su propietario alemán Nordzucker AG, citando insostenibilidad económica debido al cambio climático, la inflación y la volatilidad de precios.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Eslovaquia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Eslovaquia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Eslovaquia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Eslovaquia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Eslovaquia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Eslovaquia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Eslovaquia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Eslovaquia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Eslovaquia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Eslovaquia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Eslovaquia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Eslovaquia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Eslovaquia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Eslovaquia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Eslovaquia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Eslovaquia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Eslovaquia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de remolacha azucarera en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Eslovaquia ocupó el puesto 26 como productor de remolacha azucarera entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Eslovaquia produjo 1 273 K t de remolacha azucarera, lo que representa un ligero aumento del 1,7 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,1 %. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 4,6 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 6,6 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 1 312 K t.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.6%(4.6%)1.7%1.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de remolacha azucarera en Eslovaquia fue de 48 687 K $ US, reflejando un sólido aumento del 19,6 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 26,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,1 %. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 10,6 %.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.2%(10.6%)19.6%8.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de remolacha azucarera de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, Eslovaquia exportó 160,6 K t de remolacha azucarera, lo que supone un avance del 66,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 57 %, equivalente a una tasa anualizada del 16,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 96,4 K t, y el máximo en 2018, con 164,7 K t. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 41,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual61.1%(41.5%)66.6%16.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Checa y Austria fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen de remolacha azucarera desde Eslovaquia, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 2 veces. En 2020, Eslovaquia exportó 6 141 K $ US de remolacha azucarera, lo que representa un fuerte aumento del 95,9 % interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 135 K $ US, y el mayor descenso ocurrió ese mismo año, con una caída del 45,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual78.6%(45.2%)95.9%24.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de remolacha azucarera desde Eslovaquia estuvieron fuertemente concentradas en la República Checa y Austria, cuya participación combinada alcanzó el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de remolacha azucarera a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de remolacha azucarera en Eslovaquia ascendió a 0,7 K t, lo que indica un aumento del 4,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,7 K t, y el máximo en 2018, con 0,8 K t. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 17,2 %, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 20,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.7%(17.2%)4.1%1.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de remolacha azucarera a Eslovaquia estuvieron altamente concentradas en la República Checa, que representó el 98,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020, las importaciones variaron en un factor de 2,5. En 2020, el volumen de importaciones de remolacha azucarera en Eslovaquia totalizó 151 K $ US, lo que corresponde a un fuerte avance del 150,5 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 60 K $ US, y el mayor descenso ocurrió ese mismo año, con una caída del 38,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.7%(38.8%)150.5%15.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la remolacha azucarera importada por Eslovaquia procedió principalmente de la República Checa, que absorbió el 95,2 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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