Mercado de plátanos en Australia

Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de plátanos se abastece principalmente de la producción nacional, con la variedad Cavendish representando el 97% de la producción y regulaciones de bioseguridad estrictas bajo la Ley de Control de Alimentos Importados que impiden efectivamente las importaciones de plátanos frescos. El volumen del mercado en miles de toneladas mostró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023, disminuyendo de 373,9 en 2018 a 310,1 en 2019, recuperándose a 403,0 en 2021 y estabilizándose alrededor de 374 mil toneladas en 2022 y 2023.

En términos de valor, el mercado creció sustancialmente de 606 millones de dólares estadounidenses en 2018 a más de 1.013 millones en 2022, incluso cuando el volumen físico disminuyó. Este aumento en el valor del mercado se acompañó del lanzamiento por parte de Dole de líneas de plátanos orgánicos en Australia, atendiendo a las preferencias cambiantes de los consumidores por productos premium, y un aumento simultáneo en los precios de importación a 2,88 AUD por kilogramo en 2022, reflejando una tendencia más amplia de crecimiento de valor dentro del sector.

Producción de plátanos en Australia

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2018-2021

La producción de bananas en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 403,0 mil toneladas de bananas en Australia, lo que representa un aumento moderado del 8,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 310,2 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, del 17,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2020, del 20,1%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de bananas en Australia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de bananas en Australia fue de 918,4 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte aumento del 13,3% frente al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 51,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de plátanos de Australia

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones cambiaron 2,4 veces desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2020. En 2021, las exportaciones de bananas en Australia se registraron en 81 260 kg, un aumento del 102,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 40 040 kg, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 56,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, kg

Durante 2018-2021, las exportaciones en volumen de bananas desde Australia se concentraron principalmente en Japón, que representó el 71,4% del total de flujos; otros países juntos formaron el {rest_share}% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 2,1 veces entre el máximo de 2021 y el mínimo de 2020. En 2021, el volumen de exportación de bananas de Australia se registró en 185,2 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 112,5% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 87,1 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 51,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, los principales destinos para las exportaciones en términos de valor de bananas desde Australia fueron Japón (51,3% de las exportaciones en valor), Nauru (15,2% de las exportaciones en valor) y Hong Kong (11,5% de las exportaciones en valor), que en conjunto representaron el 78,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de plátanos a Australia

Importaciones en en volumen, kg

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2020 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 1,9 veces. Australia importó 58 843 kg de bananas en 2021, lo que es un 39,5% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 51 013 kg, y el valor máximo en 2020, con 97 211 kg. El mayor aumento se registró en 2020, del 90,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, kg

En 2018-2021, Tailandia (29,5% de las importaciones en volumen), Vietnam (18,7% de las importaciones en volumen) y Uganda (14,4% de las importaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos para las importaciones en volumen, representando juntos el 62,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importación de bananas en Australia aumentó por segundo año consecutivo. Australia importó aproximadamente 359,3 mil dólares estadounidenses de bananas en 2021, lo que es un 5,6% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 33,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 251,0 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, del 6,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2020, del 35,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Tailandia (53,0% de las importaciones en valor), China (7,6% de las importaciones en valor) y Uganda (7,2% de las importaciones en valor) desempeñaron los roles principales en las importaciones en términos de valor de bananas a Australia, representando conjuntamente el 67,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021