Investigación de mercado

Mercado de peras en el Reino Unido

Mercado de peras en el Reino Unido

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado británico de peras frescas se redujo de 162,5 mil toneladas en 2018 a 122,7 mil toneladas en 2023, una caída de casi el 25%. En el mismo período, el valor del mercado aumentó de 163,8 millones de dólares estadounidenses a 171,2 millones, lo que indica un incremento sustancial en los precios medios. La producción nacional cayó drásticamente de 26,6 mil toneladas a 15,5 mil toneladas, reflejando problemas más amplios en el cultivo local.

En 2023, las condiciones climáticas irregulares, la escasez de mano de obra y el aumento de los costes de insumos afectaron significativamente la rentabilidad de los productores británicos de peras, amenazando la viabilidad del sector y contribuyendo a una oferta más ajustada. Al año siguiente, las condiciones meteorológicas extremas, incluidas tormentas severas e inundaciones, perturbaron aún más el cultivo y la cosecha al aire libre, manteniendo la presión sobre la disponibilidad y respaldando precios más altos en los estantes para las peras.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en el Reino Unido
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de peras en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de peras, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de peras, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de peras en el Reino Unido disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 19 270 toneladas de peras en el Reino Unido, lo que representa una fuerte reducción del 23,0 % interanual. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 27,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 10,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 27 406 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 3,1 %.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual3.1%(8.7%)(23.0%)(10.2%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de peras en el Reino Unido disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, la producción de peras se valoró en 22 558 mil dólares estadounidenses en el Reino Unido, lo que supone una disminución del 18,6 % interanual. Durante el período 2018-2021, la producción cayó un 34,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 13,0 %.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.8%)(18.6%)(18.6%)(13.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de peras del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de exportación de peras del Reino Unido totalizó 1,1 mil toneladas, lo que es un 39,8 % menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 39,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,3 %. El valor máximo se registró en 2020, con 1,9 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 33,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(24.3%)33.6%(39.8%)(15.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Irlanda y Grecia concentraron el 83,3 % de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, el volumen de exportación de peras del Reino Unido ascendió a 1,3 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída dramática del 36,4 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 44,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,0 %. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 19,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(27.2%)19.2%(36.4%)(18.0%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Irlanda, cuya participación alcanzó el 73,2 % de los flujos totales, mientras que otros socios mantuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de peras al Reino Unido

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de peras en el Reino Unido disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 100,2 mil toneladas, lo que corresponde a una disminución del 10,5 % interanual. Durante el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 27,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 10,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(15.6%)(3.7%)(10.5%)(10.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, los Países Bajos (40,8 % de las importaciones en volumen), Bélgica (27,5 % de las importaciones en volumen) y Portugal (12,3 % de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando juntos el 80,7 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de peras al Reino Unido totalizaron 119,2 millones de dólares estadounidenses, lo que es un 15,3 % menos interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 9,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,3 %. El valor máximo se registró en 2020, con 140,7 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 15,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(7.7%)15.5%(15.3%)(3.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, los principales destinos para las importaciones en términos de valor de peras al Reino Unido fueron los Países Bajos (40,5 % de las importaciones en valor), Bélgica (25,7 % de las importaciones en valor) y Portugal (11,2 % de las importaciones en valor), que en conjunto representaron el 77,4 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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