Mercado de peras en SADC

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el mercado de peras frescas en la región SADC registró un crecimiento significativo: la producción aumentó de 407 mil toneladas a 558 mil toneladas, y el volumen de mercado se expandió de 205 mil toneladas a 290 mil toneladas. Este avance se vio respaldado por el incremento de las exportaciones, que crecieron de 210 mil toneladas a 275 mil toneladas en el mismo período.

En 2023, tanto la producción como el volumen de mercado disminuyeron, cayendo a 491 mil toneladas y 265 mil toneladas, respectivamente. Esta contracción se debió principalmente a fenómenos meteorológicos extremos, como tormentas y vientos fuertes, junto con interrupciones logísticas en el Puerto de Ciudad del Cabo, que afectaron los volúmenes de exportación de fruta. Paralelamente, la industria frutícola sudafricana realizó inversiones estratégicas en equipamiento adicional para terminales portuarias para mejorar la infraestructura de exportación, con el objetivo de reforzar la capacidad a largo plazo. El acceso al mercado chino para las peras sudafricanas, ya en su tercer año, proporcionó un canal de exportación estable para variedades como Forelle, ayudando a mitigar parte de los desafíos.

Producción de peras en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de peras, 2017-2020

La producción de peras en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 444,5 mil toneladas de peras en la SADC, lo que representa un aumento del 6,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 407,1 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de peras de SADC

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de peras desde la SADC aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 221,6 mil toneladas, un 3,9% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 12,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 210,3 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 17,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de peras desde la SADC estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: Rusia (17,2% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (16,0% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (10,1% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 43,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, las entregas de peras desde la SADC aumentaron. En 2020, la SADC exportó 191,0 millones de dólares estadounidenses en peras, lo que supone un incremento del 4,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 182,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 5,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de peras desde la SADC no se concentraron en unos pocos mercados clave: los Países Bajos (16,4% de las exportaciones en valor), Rusia (16,1% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (10,2% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 42,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de peras a SADC

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2017, los volúmenes variaron 2 veces. En 2020, la SADC importó 5,4 mil toneladas de peras, lo que supone una pérdida del 33,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 8,4 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 96,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Portugal (9,4% de las importaciones en volumen), China (0,7% de las importaciones en volumen) y Niue (0,5% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 10,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de peras a la SADC disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la SADC importó un total de 6,4 millones de dólares estadounidenses en peras, lo que marca una fuerte caída del 23,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 27,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Portugal y China siguieron siendo los principales países socios para las importaciones en valor de peras a la SADC, representando en conjunto el 5,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020