Investigación de mercado

Mercado de nuez moscada, macis y cardamomos en África

Mercado de nuez moscada, macis y cardamomos en África

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto
Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado africano de nuez moscada, macis y cardamomos registró un fuerte crecimiento, con un volumen total que pasó de 4.501 t a 7.735 t. Este aumento se debió principalmente al incremento de la demanda interna, impulsada por el mayor poder adquisitivo y la expansión de la industria alimentaria en el continente. Además, la ampliación de la superficie cosechada respaldó la producción local, que se mantuvo estable en torno a 1.180 t anuales, mientras que las importaciones crecieron de forma pronunciada para satisfacer el consumo en alza.

Tras alcanzar un máximo de 7.735 t en 2021, el volumen del mercado cayó a 6.722 t en 2022, debido a la reducción de los niveles de importación desde sus máximos históricos. Esta corrección coincidió con las interrupciones en las cadenas de suministro globales provocadas por la pandemia de COVID-19, que afectaron a los flujos comerciales. En 2023, el mercado se recuperó parcialmente hasta las 6.969 t, manteniéndose estable la producción local. Para 2024, el consumo había disminuido a 5.500 t, lo que subraya la continua dependencia del mercado de las importaciones para cubrir las necesidades internas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de nuez moscada, macis y cardamomos en África

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de nuez moscada, macis y cardamomos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de nuez moscada, macis y cardamomos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de nuez moscada, macis y cardamomos en África disminuyó. En 2019 se alcanzó el valor máximo de 1 178 toneladas. En 2020, la producción fue de 1 163 toneladas, lo que representa una ligera caída del 1,3% interanual. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.8%1.2%(1.3%)0.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de nuez moscada, macis y cardamomos de África

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo de exportaciones se registró en 2018, con 44 toneladas, lo que supuso una caída del 55,2%. En 2019, las exportaciones experimentaron un fuerte aumento del 282,9%. En 2020, las exportaciones de nuez moscada, macis y cardamomos desde África alcanzaron las 335 toneladas, lo que representa un incremento del 100,9% respecto al año anterior y el valor más alto del período, con una diferencia de 7,7 veces entre el pico y el mínimo.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.2%)282.9%100.9%51.0%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: el Reino Unido (14,3% de las exportaciones en volumen), Australia (9,3%) e India (8,1%) representaron conjuntamente solo el 31,6% de los flujos totales, mientras que el 68,4% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de nuez moscada, macis y cardamomos desde África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 2 491 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 64,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 264,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 53,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual50.2%48.1%64.0%53.9%
Fuente: SHEV.io

La estructura de socios en las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada: el Reino Unido (23,6% de las exportaciones en valor), Qatar (9,5%) e India (9,4%) representaron conjuntamente solo el 42,5% de los flujos totales, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de nuez moscada, macis y cardamomos a África

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de nuez moscada, macis y cardamomos en África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018 se registró el valor mínimo de 3 381 toneladas, con una caída del 6,8%. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó las 4 382 toneladas, lo que refleja un aumento del 20,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 20,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.8%)7.7%20.3%6.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Guatemala (39,5% de las importaciones en volumen), India (16,0%) y los Emiratos Árabes Unidos (15,3%) fueron los principales proveedores de nuez moscada, macis y cardamomos a África, representando conjuntamente el 70,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de nuez moscada, macis y cardamomos en África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 61 251 miles de dólares estadounidenses, lo que constituye un fuerte avance del 71,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 154,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 36,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.3%24.8%71.2%36.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en valor de nuez moscada, macis y cardamomos a África fueron Guatemala (67,9% de las importaciones en valor), Indonesia (9,6%) e India (9,0%), que representaron conjuntamente el 86,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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