Mercado de nueces en Ucrania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado nacional de nueces en Ucrania registró importantes oscilaciones impulsadas por las fluctuaciones de las exportaciones. En 2018, una cosecha elevada se vio parcialmente contrarrestada por la baja calidad del fruto, lo que limitó las oportunidades de exportación y mantuvo el volumen del mercado interno en 86,3 mil t. Al año siguiente, las nueces siguieron siendo un producto clave de exportación, representando el 64% de los ingresos por exportación de frutas. Un fuerte aumento de las exportaciones a 68,0 mil t redujo la disponibilidad doméstica, haciendo caer el tamaño del mercado a 57,9 mil t.

La pandemia de COVID-19 en 2020 cambió abruptamente las condiciones. Las medidas de cuarentena interrumpieron contratos y redujeron la demanda externa, recortando las exportaciones a 39,0 mil t. Junto con otra coseja considerable ese año, esto impulsó el volumen del mercado interno hasta 74,4 mil t. En el período posterior, una mayor competencia de las exportaciones chinas en los mercados globales y las continuas inversiones en nuevas plantaciones bajo el programa 'Nuez Ucraniana', respaldado por un préstamo de 15 millones de dólares de bancos internacionales y estatales, ayudaron a mantener las exportaciones relativamente contenidas. Esto apoyó un mayor crecimiento del mercado doméstico, que alcanzó 82,4 mil t en 2022.

La invasión a gran escala de Rusia en 2022 provocó una reducción de las áreas plantadas en varias regiones y una nueva caída de las exportaciones debido a limitaciones logísticas, lo que sostuvo la oferta interna. Para 2023, los exportadores ucranianos lograron acceder a nuevos mercados, aumentando las exportaciones a 30,6 mil t, lo que hizo descender el volumen del mercado interno a 75,6 mil t. A lo largo del período, los subsidios estatales facilitaron el establecimiento de aproximadamente 6.000 hectáreas de nuevos huertos entre 2018 y 2023, con el objetivo de fortalecer la base productiva.

Producción de nueces en Ucrania

En volumen, 2017-2020, mil t

Ucrania ocupó el noveno lugar a nivel mundial en términos de producción de nueces durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de nueces, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces, 2017-2020

El volumen de producción de nueces en Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 113,3 mil toneladas de nueces en Ucrania, lo que refleja una caída moderada del 10,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 127,2 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 17,1%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de nueces en Ucrania se valoró en 283,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 10,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 20,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 256,0 millones de dólares estadounidenses. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 363,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 29,6%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de nueces de Ucrania

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de nueces de Ucrania disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 38 963 toneladas, lo que representa una reducción del 42,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 26%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 68 044 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 66,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020, t

La estructura de socios de las exportaciones en volumen durante 2017-2020 se mantuvo fragmentada, con Turquía (31,1% de las exportaciones en volumen), Irak (8,6%) y Azerbaiyán (7,8%) representando en conjunto solo el 47,6% de los flujos totales, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de nueces desde Ucrania disminuyeron. En 2020, las exportaciones sumaron 97,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 29,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 138,4 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, las nueces de Ucrania se comercializaron con numerosos países, e incluso los principales destinos —Turquía, Francia y Grecia— representaron en conjunto solo el 35,9% de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces a Ucrania

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el punto más bajo en 2019 hasta el punto más alto en 2020, las importaciones cambiaron con una diferencia de 24 veces. Ucrania importó aproximadamente 11 toneladas de nueces en 2020, un 89,3% menos que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Chile se mantuvo como el principal destino de las importaciones en volumen, representando el 89,7% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de nueces en Ucrania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 0,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 31,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 66,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Chile (69,5% de las importaciones en valor), China (7,3%) y Uzbekistán (7,1%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 83,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020