Investigación de mercado

Mercado de nueces de Brasil en las Américas

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Americas" incluye los siguientes países:

Bermudas

Canadá

Groenlandia

San Pedro y Miquelón

los Estados Unidos

Argentina

Bolivia

Isla Bouvet

Brasil

Chile

Colombia

Ecuador

Islas Malvinas

Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur

Guayana Francesa

Guyana

Paraguay

Perú

Surinam

Uruguay

Venezuela

Belice

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicaragua

Panamá

Antigua y Barbuda

Las Bahamas

Barbados

Islas Vírgenes Británicas

Islas Caimán

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haití

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

Saint-Martin (parte holandesa)

Bonaire

Puerto Rico

San Bartolomé

San Cristóbal y Nieves

Anguila

Santa Lucía

Saint-Martin (parte francesa)

San Vicente y las Granadinas

Trinidad y Tobago

Islas Turcas y Caicos

Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de nueces de Brasil en Brasil experimentó un crecimiento sostenido, pasando de 38.395 t en 2018 a 47.678 t en 2020, lo que reflejaba el potencial de crecimiento significativo identificado para la región latinoamericana en ese periodo. Esta expansión se produjo mientras los niveles de producción nacional se mantenían consistentemente por encima de 71.000 t anuales. Tras una ligera contracción a 44.585 t en 2021, el volumen del mercado aumentó casi un 40% en 2022, alcanzando 62.246 t. El año anterior, fabricantes nacionales clave como Florenzano Nuts y Coopavam habían influido activamente en el mercado con sus estrategias comerciales, sentando las bases para el crecimiento posterior.

En 2023, el tamaño del mercado disminuyó a 51.514 t. Este descenso estuvo influenciado por el cambio climático y factores ambientales que afectaron a la producción en la selva amazónica, introduciendo volatilidad en la cadena de suministro. Al mismo tiempo, la creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios nutricionales y la demanda de alimentos de origen vegetal siguieron respaldando los fundamentos del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Américas
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de nueces de Brasil en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de nueces de Brasil, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de nueces de Brasil, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 74,3 mil toneladas de nueces de Brasil en América, lo que representa un aumento del 4,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 35,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,7%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 5,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 36,8%. Ese mismo año, 2018, marcó el valor máximo de producción, alcanzando 74,9 mil toneladas.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	36.8%	(5.0%)	4.4%	10.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de nueces de Brasil en América disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 484,0 millones de dólares estadounidenses, un 1,5% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 27,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%. El mayor descenso se observó en 2019, con una reducción del 27,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 1,4%. Ese año, 2018, también registró el valor máximo, alcanzando 675,8 millones de dólares estadounidenses.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	(27.3%)	(1.5%)	(10.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de nueces de Brasil de las Américas

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron el doble entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de exportación de nueces de Brasil en América totalizó 27 497 toneladas, lo que supone una reducción interanual del 11,4%. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 19,3%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 101,5%. Ese año, 2018, también marcó el valor máximo, con 38 464 toneladas.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	101.5%	(19.3%)	(11.4%)	12.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las exportaciones en volumen estuvo muy diversificada. Países como los Países Bajos (15,3% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (11,2%) y Alemania (10,2%) representaron en conjunto solo el 36,6% de los flujos totales, mientras que el 63,4% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de nueces de Brasil en América disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 179,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una sólida reducción del 16,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 22,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,3%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 38,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 49,4%. Ese año, 2018, también marcó el valor máximo, con 347,2 millones de dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	49.4%	(38.3%)	(16.4%)	(8.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio. Países como los Países Bajos (15,6% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (15,2%) y el Reino Unido (12,4%) representaron en conjunto solo el 43,2% de los flujos totales, mientras que un sustancial 56,8% se destinó a o provino de muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de nueces de Brasil a las Américas

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de nueces de Brasil en América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América importó aproximadamente 910 toneladas de nueces de Brasil, un 22,1% menos que en el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 57,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.5%)	(41.1%)	(22.1%)	(24.9%)

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de nueces de Brasil en América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se situó en 14,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 17,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 43,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US