Mercado de nueces con cáscara en Bulgaria

Observaciones de informes anteriores

El mercado búlgaro de nueces con cáscara experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Comenzó el período con 4.455 t, registró una ligera contracción en 2019 y luego se expandió bruscamente hasta alcanzar un máximo de 5.031 t en 2020.

Tras ese pico, el mercado entró en una fase de contracción sostenida durante tres años consecutivos. El volumen cayó a 4.836 t en 2021, disminuyó aún más a 4.408 t en 2022 y se redujo a 3.785 t en 2023, lo que supone una disminución total del 15% respecto a 2018.

Esta reducción general del tamaño del mercado se produjo junto con una caída significativa de la producción nacional de nueces, que se redujo a más de la mitad, pasando de 5.120 t a 3.450 t en el mismo período, mientras que los niveles de importación y exportación fluctuaron año tras año.

Producción de nueces con cáscara en Bulgaria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de nueces con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces con cáscara, 2017-2020

La producción de nueces con cáscara en Bulgaria disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 750 toneladas de nueces con cáscara en Bulgaria, lo que representa una caída del 1,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 33,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 120 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 5,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 44,3%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de nueces con cáscara en Bulgaria alcanzó los 7 624 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento interanual del 23,0%. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 46,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 151 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 23,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 56,3%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de nueces con cáscara de Bulgaria

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, tras registrar su máximo en 2017, con una diferencia de 28 veces entre ambos años. En 2020, Bulgaria exportó 113 toneladas de nueces con cáscara, lo que representa una contracción del 89,2% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 28,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rumanía (con el 57,6% de las exportaciones en volumen), Albania (con el 21,2%) y Turquía (con el 9,2%) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen de nueces con cáscara desde Bulgaria, representando conjuntamente el 88,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los niveles de exportación fluctuaron 26 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos de nueces con cáscara desde Bulgaria al extranjero alcanzaron los 182 miles de dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución del 86,5% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 3,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Rumanía (con el 53,9% de las exportaciones en valor), Albania (con el 20,2%) y Grecia (con el 9,1%) realizaron la mayor contribución a las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 83,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces con cáscara a Bulgaria

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,3 veces entre ambos años. En 2020, los suministros extranjeros de nueces con cáscara a Bulgaria alcanzaron las 394 toneladas, lo que supone una reducción del 22,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 154 toneladas, mientras que el valor máximo se observó en 2019, con 510 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 62,1%, y el mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 230,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 35,4% de las importaciones en volumen), Chile (con el 19,9%) y Ucrania (con el 13,3%) fueron los principales orígenes en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 68,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron 4,8 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2019. En 2020, las entregas de nueces con cáscara a Bulgaria registraron 896 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 21,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 237 miles de dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo se observó en 2019, con 1 143 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 48,0%, y el mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 382,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (con el 42,1% de las importaciones en valor), Chile (con el 30,2%) y Polonia (con el 6,3%) fueron los principales proveedores de nueces con cáscara a Bulgaria, representando conjuntamente el 78,6% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020