Mercado de nueces con cáscara en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el volumen de mercado de nueces con cáscara en Australia y Nueva Zelanda registró una expansión general, pasando de 8.116 t a 10.214 t. Este período de crecimiento coincidió con un aumento sostenido de la producción mundial de nueces, que venía creciendo a una tasa media anual del 6% en los años previos, lo que contribuyó a unas condiciones de mercado favorables.

En 2023 se produjo una fuerte contracción, con una caída del 20% en el volumen de mercado hasta las 8.134 t. Este descenso siguió a la crisis mundial de las nueces de 2022, caracterizada por cosechas récord en regiones productoras clave como Francia, lo que generó una saturación del mercado, un colapso de los precios y dificultades persistentes para vender los stocks existentes, ejerciendo una presión a la baja sobre la producción local.

Producción de nueces con cáscara en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de nueces con cáscara, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de nueces con cáscara, 2018-2021

En 2021, Australia y Nueva Zelanda produjeron 14 358 toneladas de nueces con cáscara, lo que representa un sólido aumento del 15,0% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%. La mayor caída se registró en 2020, con una disminución del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de reducción, el volumen de producción de nueces con cáscara en Australia y Nueva Zelanda aumentó. En 2021, el valor de la producción de nueces con cáscara alcanzó los 36 086 mil dólares estadounidenses, un 9,0% más que el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 23,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 33 119 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de nueces con cáscara de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, las exportaciones de nueces con cáscara desde Australia y Nueva Zelanda totalizaron 4 334 toneladas, un 2,0% menos que el año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 21,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 263 toneladas, y el máximo en 2020, con 4 423 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 8,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, con un incremento del 35,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 37,1% de las exportaciones en volumen), Turquía (17,8%) y Bélgica (17,1%) fueron los principales compradores de nueces con cáscara de Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 72,1% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron nueces con cáscara por un valor de 10 891 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución del 7,2% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 080 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 29,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, con un incremento del 16,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 41,5% de las exportaciones en valor), Bélgica (17,8%) y Alemania (16,7%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntas el 76,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de nueces con cáscara a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2020, con una variación de 1,7 veces. En 2021, el volumen de importación de nueces con cáscara en Australia y Nueva Zelanda ascendió a 15 toneladas, un aumento del 51,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2020, con 10 toneladas, y el máximo en 2019, con 17 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 42,3%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un incremento del 71,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos y Chile desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 86,4% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una relación de 4,9 veces entre ambos. En 2021, Australia y Nueva Zelanda importaron un total de 58 mil dólares estadounidenses en nueces con cáscara, lo que marca un aumento del 81,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 32 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 156 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 79,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un incremento del 267,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos y Chile fueron los principales proveedores de nueces con cáscara a Australia y Nueva Zelanda, representando juntos el 89,3% del total de importaciones en valor, mientras que otros socios formaron un fondo menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021