Investigación de mercado

Mercado de naranjas en El Salvador

Mercado de naranjas en El Salvador

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de naranjas en El Salvador mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras una caída a 70.263 t en 2019, el volumen del mercado se recuperó hasta 85.787 t en 2021, impulsado por un repunte en la producción nacional y flujos de importación constantes para abastecer la demanda interna.

En 2022, el mercado experimentó una fuerte expansión, alcanzando 97.981 t. Este crecimiento fue impulsado por la promoción del cultivo local de cítricos por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de iniciativas como la Feria de la Naranja, que aumentó la producción doméstica, junto con una extensión legislativa de exenciones fiscales a las importaciones de productos básicos, incluidas las naranjas, que facilitó una mayor disponibilidad de importaciones y mantuvo los precios al consumidor bajo control.

En 2023, el mercado se contrajo a 92.014 t. Esta disminución se debió principalmente a una caída significativa en las importaciones, causada en parte por interrupciones en el suministro debido a protestas sociales en Guatemala que afectaron el flujo de fruta a través de la frontera. Durante este período, el gobierno mantuvo medidas de verificación de precios y alivios fiscales en productos básicos para mitigar las presiones inflacionarias sobre los consumidores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en El Salvador
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en El Salvador en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en El Salvador en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a El Salvador por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a El Salvador por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a El Salvador por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a El Salvador por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a El Salvador por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a El Salvador por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de El Salvador por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de El Salvador por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de El Salvador por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de El Salvador por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de El Salvador por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de El Salvador por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de naranjas en El Salvador

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de naranjas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de naranjas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de naranjas en El Salvador aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 62 132 toneladas de naranjas en el país, lo que representa un incremento gradual del 8,1% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 49 517 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 22,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en El Salvador en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(22.9%)16.1%8.1%(1.1%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

El volumen de producción de naranjas en El Salvador aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de naranjas se valoró en 5 592 miles de dólares estadounidenses en el país, reflejando una mejora limitada del 8,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 483 miles de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 20,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 15,4%.

Dinámica anual de la producción en El Salvador en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(20.1%)15.4%8.1%(0.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de naranjas de El Salvador

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 35 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2021, El Salvador exportó 20 toneladas de naranjas, sin cambios significativos en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 20 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 92,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(60.0%)(92.9%)-(69.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Guatemala determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en volumen de naranjas desde El Salvador, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de El Salvador en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El rango de 2018 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 34 veces. En 2021, el volumen de naranjas que salieron de El Salvador totalizó 2 miles de dólares estadounidenses, prácticamente sin cambios en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 miles de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 92,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de El Salvador en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(58.6%)(92.9%)-(69.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, las naranjas de El Salvador se enviaron principalmente a Guatemala, que absorbió el 99,6% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de El Salvador en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de naranjas a El Salvador

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, las entregas de naranjas a El Salvador disminuyeron. En 2021, El Salvador importó un total de toneladas de naranjas, con una reducción del 5,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 51,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,8%. El valor máximo se registró en 2020, con 25 116 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 34,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual34.5%19.5%(5.7%)14.8%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Honduras desempeñó un papel dominante en las importaciones en volumen de naranjas a El Salvador, representando consistentemente el 95,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a El Salvador en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de naranjas importadas por El Salvador aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 2 130 miles de dólares estadounidenses, con un incremento del 23,4% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 111,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a El Salvador en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual38.8%23.4%23.4%28.4%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Honduras concentró la mayor parte de las importaciones en términos de valor, con el 72,7% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados de manera fragmentada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a El Salvador en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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