Investigación de mercado

Mercado de naranjas en Francia

Mercado de naranjas en Francia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado francés de naranjas disminuyó de 532 mil toneladas en 2018 a 443 mil toneladas en 2020. Durante este periodo, el segmento de zumos experimentó un cambio cualitativo importante, con los consumidores franceses mostrando una preferencia creciente por los zumos de naranja no concentrados y ecológicos, lo que sostuvo la demanda de naranjas para procesado. La mayor concienciación sobre la salud también impulsó el interés por las bebidas saludables a base de naranja, incluso mientras el tamaño total del mercado se reducía.

El volumen del mercado siguió bajando, alcanzando 428 mil toneladas en 2021. En el sector, el principal actor Citrosuco inauguró una instalación para producir ingredientes naturales a partir de residuos de naranja, reflejando una tendencia más amplia hacia prácticas de economía circular. En 2022, un fuerte aumento de los costes en toda la cadena de suministro —impulsado por los precios más altos de las naranjas brasileñas, un dólar estadounidense fuerte y el encarecimiento de la energía, el embalaje y el transporte— elevó los precios de las naranjas y el zumo. A pesar de estas presiones inflacionarias, el volumen del mercado experimentó una ligera recuperación hasta 438 mil toneladas, apoyado por una demanda firme y una oferta ajustada, especialmente de naranjas españolas.

Las presiones de costes se intensificaron en 2023, con los precios minoristas del zumo no concentrado subiendo casi un 9% y los del zumo concentrado un 17% interanual. Este aumento significativo de precios contribuyó a una notable contracción del mercado de naranjas, con un volumen que cayó a 388 mil toneladas. La demanda subyacente de productos de naranja de calidad, naturales y ecológicos se mantuvo como una característica constante del mercado durante todo el periodo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Francia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de naranjas en Francia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de naranjas en Francia aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de producción, con 8 890 toneladas, y la mayor caída, del 11.9%. En 2020, la producción alcanzó 10 660 toneladas, lo que representa un aumento del 19.9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.9%)(11.9%)19.9%(0.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de naranjas de Francia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2019, las exportaciones de naranjas de Francia registraron su valor mínimo, con 39.0 mil toneladas, y la mayor caída, del 19.6%. En 2018, se alcanzó el máximo, con 48.4 mil toneladas. En 2020, las exportaciones se situaron en 46.8 mil toneladas, lo que supone un aumento del 20.1% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.9%(19.6%)20.1%0.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Suiza (34.7% de las exportaciones en volumen), España (18.5%) y los Países Bajos (11.4%) fueron los principales destinos de las exportaciones de naranjas en volumen, representando conjuntamente el 64.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, el valor de las exportaciones de naranjas de Francia aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo, con 36.1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor disminución, del 13.5%. En 2020, las exportaciones alcanzaron 56.6 millones de dólares, un aumento del 56.8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 29.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.5%)(13.5%)56.8%9.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Suiza (35.8% de las exportaciones en valor), España (18.8%) y los Países Bajos (9.6%) lideraron la estructura de exportaciones en valor de naranjas, representando conjuntamente el 64.2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de naranjas a Francia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de naranjas a Francia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo, con 570.0 mil toneladas, y el mayor aumento, del 10.3%. En 2019, se produjo la mayor caída, del 12.9%. En 2020, las importaciones ascendieron a 478.9 mil toneladas, un 3.6% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 7.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.3%(12.9%)(3.6%)(2.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (65.6% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (11.5%) y Portugal (3.9%) fueron los principales proveedores de naranjas a Francia, representando conjuntamente el 81.1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, las importaciones de naranjas de Francia aumentaron. En 2019, se registró el valor mínimo, con 404.9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída, del 11.2%. En 2020, las importaciones totalizaron 527.3 millones de dólares, un aumento repentino del 30.2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 14.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.0%)(11.2%)30.2%4.6%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, España (65.7% de las importaciones en valor), Sudáfrica (12.3%) e Italia (3.8%) desempeñaron los papeles principales en las importaciones en valor de naranjas a Francia, representando conjuntamente el 81.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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