Mercado de ñames en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El mercado de ñame en ECOWAS aumentó de 74 807 mil toneladas en 2018 a 85 443 mil toneladas en 2023. Tras una ligera estabilización en 2019, el volumen del mercado inició una fase de expansión constante.

Este crecimiento se vio respaldado por un aumento reportado en la producción regional de ñame. La introducción de nuevas variedades de ñame de mayor rendimiento, como UMUDa35-Delight y UMUDr33-Blessing por parte del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) y sus socios en 2023, brindó apoyo directo a los agricultores con el objetivo de incrementar la producción.

El desarrollo adicional del mercado se ve alentado por iniciativas culturales y promocionales, como el lanzamiento del World Iyan Carnival en septiembre de 2024, que busca celebrar el patrimonio del cultivo y promover su exportación.

Producción de ñames en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de ñames, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ñames, 2017-2020

En 2020, la producción de ñame en la ECOWAS alcanzó las 77 600 K t, lo que representa un aumento del 5,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 8,6%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de ñames de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de ñame de la ECOWAS aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 39 566 t, lo que supone un incremento del 42,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 145,6%, equivalente a una tasa anualizada del 34,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en especie de ñame desde la ECOWAS se distribuyeron entre numerosos países. El Reino Unido (20,2% de las exportaciones en especie), Estados Unidos (18,4%) y Sudáfrica (3,1%) representaron conjuntamente solo el 41,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de ñame que salen de la ECOWAS aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 39 945 K $ US, un 196,3% más que en el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 386,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 69,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Estados Unidos, el Reino Unido y Canadá— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, concentrando juntos el 76,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de ñames a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de ñame alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una relación de 536 veces entre ambos. En 2020, los volúmenes de ñame en la ECOWAS llegaron a 922 t, un aumento del 66,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 1 221 t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 54,6%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 53 498,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El período registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2018, mostrando una variación de 2,8 veces. En 2020, las importaciones de ñame en la ECOWAS se situaron en 1 079 K $ US, reflejando un fuerte aumento del 79,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 603 K $ US, y el máximo en 2018, con 1 676 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 64,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la posición líder en las importaciones en términos de valor de ñame a la ECOWAS correspondió a Portugal, cuya participación alcanzó el 0,9%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020