Investigación de mercado

Mercado de melones en Italia

Mercado de melones en Italia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

En 2018, la aplicación del Reglamento UE nº 1308/2013 estableció normas de calidad sanitaria y justa con etiquetado obligatorio de origen para frutas y hortalizas frescas, lo que estandarizó el mercado. La Estrategia Nacional de Frutas y Hortalizas de Italia 2018-2022 también se centró en el desarrollo y la sostenibilidad del sector. Para 2020, el cambio climático incrementó las fitopatologías y los costes de producción, lo que llevó a un ligero descenso del volumen de mercado hasta 593,2 mil toneladas.

El Año Internacional de las Frutas y Hortalizas en 2021 aumentó la concienciación de los consumidores, apoyando la demanda a pesar de las estrictas normas de comercialización de la UE que limitaban el acceso a productos con defectos estéticos. En 2022, la extensión del régimen experimental de etiquetado de origen en Italia siguió moldeando el mercado, pero el volumen cayó a 578,4 mil toneladas, en parte debido a los persistentes desafíos climáticos y de costes.

En 2023, el mercado del melón se expandió notablemente, con una producción de 762,6 mil toneladas y un volumen de mercado de 761,5 mil toneladas. Ese año, la Comisión Europea actualizó las normas de comercialización agroalimentaria para mejorar la sostenibilidad, lo que pudo facilitar el acceso al mercado. Además, las políticas gubernamentales italianas que buscan un rendimiento agrícola récord mediante la innovación y la diversificación de la distribución estaban tomando forma, como se destacó en 2024.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Italia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones en Italia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Italia fue el décimo mayor productor mundial de melones.

Mayores productores de de melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Italia produjo 593,4 mil toneladas de melones, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 591,6 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, alcanzando 608,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 2,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%(2.7%)0.3%(0.7%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melones en Italia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 621,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 3,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.6%4.5%3.5%7.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones de Italia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de melones de Italia fue de 28 355 toneladas, lo que supone un aumento significativo del 10,1% en comparación con 2019. Sin embargo, en el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 25 746 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 40 762 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 36,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.6%(36.8%)10.1%(8.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 38,7% de las exportaciones en volumen), Suiza (11,0%) y Austria (10,1%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones de melones desde Italia, representando conjuntamente el 59,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Italia exportó melones por valor de 29 697 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 13,7% respecto al año anterior. No obstante, en el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 26 127 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 38 521 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 32,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 25,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual25.1%(32.2%)13.7%(1.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 35,2% de las exportaciones en valor), Suiza (16,9%) y Austria (11,5%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura por países de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 63,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones a Italia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de melones a Italia ascendieron a 28 117 toneladas, lo que indica una fuerte caída del 24,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 37 358 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 14,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.5%)14.3%(24.7%)(5.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Brasil (con un 25,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (20,6%) y Francia (17,2%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 63,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de melones a Italia alcanzaron un valor de 27 939 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 23,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 23,4%, equivalente a una tasa anualizada del 8,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 36 599 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 2,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.2%)2.6%(23.7%)(8.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (con un 25,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (20,7%) y Brasil (19,7%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones en términos de valor de melones a Italia, representando conjuntamente el 66,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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