Mercado de melocotones y nectarinas en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

El mercado sudamericano de duraznos y nectarinas inició el período en 2018 con un volumen de 895,6 mil toneladas. Argentina se consolidó como productor en crecimiento gracias a la ampliación de la superficie cosechada y la adopción de tecnología para variedades tempranas y orgánicas. En Chile, la producción comenzó a desplazarse de duraznos a nectarinas, más rentables. Para 2020, las condiciones climáticas adversas a nivel mundial redujeron la producción mundial y contribuyeron a una fuerte contracción del mercado, que cayó a 715,1 mil toneladas.

En 2021 se produjo una recuperación hasta 820,7 mil toneladas, impulsada por la expansión continua del cultivo de nectarinas en Chile y la mejora de las condiciones en Argentina. El volumen del mercado se estabilizó luego entre 818 y 799 mil toneladas hasta 2023, influenciado por el clima favorable en Chile, la recuperación del comercio regional y las presiones más amplias de la inflación global y el conflicto en Ucrania sobre precios y demanda. Las preferencias de los consumidores favorecieron cada vez más los productos frescos y orgánicos, respaldados por innovaciones en agricultura y canales de venta en línea.

Para 2024, el mercado regional se caracterizó por un consumo creciente, facilitado por acuerdos comerciales que redujeron aranceles y mejoraron el acceso a mercados internacionales. El cambio estructural hacia las nectarinas persistió, con Chile aumentando la siembra de nectarinas para exportación, mientras Argentina se enfocó en mejoras tecnológicas para apuntar a mercados de nicho con valor agregado.

Producción de melocotones y nectarinas en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

La producción de duraznos y nectarinas en América del Sur disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 792 mil toneladas, lo que representa una caída significativa del 11.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 21.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.8%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de duraznos y nectarinas en América del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 221 millones de dólares estadounidenses, un 18.7% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 22.1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 627 millones de dólares, mientras que el mayor incremento anual fue del 3.8% en ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melocotones y nectarinas de América del Sur

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de duraznos y nectarinas de América del Sur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 93 290 toneladas, mostrando un avance moderado del 4.6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 29.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (35.1% de las exportaciones en volumen), China (17.4%) y México (6.4%) absorbieron conjuntamente el 59.0% del total de exportaciones de duraznos y nectarinas de América del Sur, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de duraznos y nectarinas de América del Sur disminuyeron. En 2020, las exportaciones sumaron 143.8 millones de dólares estadounidenses, un 3.7% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 28.7%, con una tasa anualizada del 8.8%. El valor máximo se registró en 2019, con 149.4 millones de dólares, mientras que el mayor incremento anual fue del 30.8% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (36.0% de las exportaciones en valor), China (19.3%) y México (7.1%) absorbieron conjuntamente el 62.5% del valor total de las exportaciones de duraznos y nectarinas de América del Sur, siendo los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de melocotones y nectarinas a América del Sur

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de duraznos y nectarinas en América del Sur disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 16 369 toneladas, lo que representa una caída del 42.1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 35.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13.5%. El volumen máximo se registró en 2019, con 28 285 toneladas, mientras que el mayor incremento anual fue del 8.5% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, España y Estados Unidos formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 36.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de duraznos y nectarinas en América del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones sumaron 27.4 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 28.3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 26.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.7%. El valor máximo se registró en 2018, con 40.5 millones de dólares, mientras que el mayor incremento anual fue del 8.6% en ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, España y Estados Unidos se mantuvieron como los destinos clave para las importaciones en valor, con una participación combinada del 41.5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020