Mercado de melocotones y nectarinas en Ucrania

Observaciones de informes anteriores

En 2018, los productores ucranianos de melocotones y nectarinas se centraron en actualizar la composición varietal, incluyendo variedades populares de melocotones tipo higo y nectarinas para consumo fresco, así como variedades para enlatado destinadas a la industria procesadora. Esto permitió mantener la producción nacional en 26.380 t. Sin embargo, el volumen del mercado aumentó significativamente hasta alcanzar 71.957 t en 2019, impulsado principalmente por un fuerte incremento de las importaciones, que casi se duplicaron.

Una cosecha más baja en 2021 provocó un aumento del 34% en los precios de los melocotones tempranos y contribuyó a una caída en el volumen total del mercado. La situación empeoró drásticamente en 2022, cuando las heladas primaverales destruyeron una gran parte de la cosecha nacional y la guerra afectó a las regiones agrícolas. Estos eventos hicieron que la producción se desplomara a 12.800 t y que las importaciones representaran más del 90% del mercado, aunque el volumen total del mercado aún se contrajo a 36.491 t.

Para 2023, el mercado mostró signos de recuperación, alcanzando 45.291 t. Este crecimiento fue impulsado por una recuperación de las importaciones a 34.101 t, lo que compensó una nueva caída de la producción nacional a 11.190 t.

Producción de melocotones y nectarinas en Ucrania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

La producción de duraznos y nectarinas en Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 17 430 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 28,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 26 380 toneladas, marcando el mayor aumento del período, del 32,6%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de melocotones y nectarinas de Ucrania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018, con 35 toneladas, y su mínimo en 2019, con solo 1 tonelada, mostrando una diferencia de 34 veces. En 2020, Ucrania exportó 1 tonelada de duraznos y nectarinas, lo que supone un aumento significativo del 15,4% interanual. La mayor disminución se registró en 2019, del 97,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 27,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Bielorrusia como responsable del 93,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2018, con 24 000 dólares estadounidenses, y su mínimo en 2019, con 3 000 dólares estadounidenses, mostrando una diferencia de 8,9 veces. En 2020, las exportaciones de duraznos y nectarinas de Ucrania se situaron en 3 000 dólares estadounidenses, un 10,8% más que el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 88,8%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 160,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia representó el 75,2% del total de las exportaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020

Importaciones de melocotones y nectarinas a Ucrania

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los niveles de importación fluctuaron 2,1 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de duraznos y nectarinas a Ucrania ascendieron a 48 339 toneladas, un 1,2% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 157 toneladas. La mayor disminución fue en 2018, del 31,8%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, del 106,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Grecia y España fueron los mercados centrales para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,3% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2020 y su mínimo en 2018, con una brecha de 2,3 veces. En 2020, Ucrania importó un total de 43 741 000 dólares estadounidenses de duraznos y nectarinas, un 23,9% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 18 746 000 dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2018, del 24,8%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, del 88,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Grecia y España, desempeñaron roles líderes en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 84,5% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020