Investigación de mercado

Mercado de naranjas en América del Sur

Mercado de naranjas en América del Sur

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "South America" incluye los siguientes países:

Argentina
Bolivia
Isla Bouvet
Brasil
Chile
Colombia
Ecuador
Islas Malvinas
Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur
Guayana Francesa
Guyana
Paraguay
Perú
Surinam
Uruguay
Venezuela

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de naranjas en América del Sur aumentó de 19.580 a 20.049 miles de toneladas. Este crecimiento se debió en parte al fuerte incremento de las exportaciones brasileñas de jugo de naranja, impulsadas por la demanda estadounidense tras el huracán Irma y la recuperación de la oferta brasileña tras una cosecha reducida en 2016/17. Las campañas promocionales en Europa, centradas en los beneficios para la salud, reforzaron la demanda de productos brasileños de naranja.

El volumen del mercado disminuyó ligeramente a 19.629 miles de toneladas en 2020 y se estabilizó en 19.540 miles de toneladas en 2021. Sin embargo, el valor del mercado siguió una trayectoria diferente, alcanzando 15.600 millones de dólares en 2020 antes de moderarse a 14.600 millones en 2021, reflejando cambios en los precios y las condiciones subyacentes del mercado.

A partir de 2022 se inició una recuperación sostenida, con un volumen de mercado que llegó a 20.476 miles de toneladas y subió a 21.166 miles en 2023. El valor del mercado también creció con fuerza, alcanzando 18.100 millones de dólares en 2023. Este período se caracterizó por precios estables para la industria procesadora y una mayor valoración del jugo de naranja. Además, las crecientes exigencias de los consumidores en mercados clave como la Unión Europea, en materia de seguridad alimentaria y prácticas de producción sostenible, comenzaron a influir en la dinámica del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en América del Sur
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de naranjas en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de naranjas en América del Sur fue de 19 807 mil toneladas, lo que representa una caída del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 19 767 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 3,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.9%)2.4%(2.1%)(1.2%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de disminución, la producción de naranjas en América del Sur aumentó. En 2020, el valor de la producción de naranjas alcanzó los 15 704 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 21,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 937 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.3%)(2.3%)21.4%1.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de naranjas de América del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de naranjas desde América del Sur disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 219,9 mil toneladas, lo que representa una caída del 4,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 229,0 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.1%0.2%(4.0%)(0.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (33,7% de las exportaciones en volumen), España (13,8%) y los Países Bajos (9,4%) representaron conjuntamente el 56,9% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de las naranjas de América del Sur.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las exportaciones de naranjas desde América del Sur aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 174,3 millones de dólares estadounidenses, un 19,1% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 8,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 146,4 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 4,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.8%)(4.4%)19.1%2.7%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (49,8% de las exportaciones en valor), España (12,3%) y los Países Bajos (7,8%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de naranjas de América del Sur, representando conjuntamente el 69,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de naranjas a América del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de naranjas en América del Sur disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 41,8 mil toneladas, lo que supone una caída del 1,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 42,4 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 13,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.4%1.4%(1.3%)4.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España y Estados Unidos se mantuvieron como los principales destinos para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 34,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de naranjas en América del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 41,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una ligera caída del 1,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 23,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 42,0 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en ese mismo año, del 25,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual25.8%(0.2%)(1.9%)7.2%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo dominada por España y Estados Unidos, que representaron conjuntamente el 64,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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