Mercado de anacardos con cáscara en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

El mercado brasileño de nueces de anacardo con cáscara inició el período con un volumen de 153,9 mil toneladas en 2018. La pandemia de COVID-19, que interrumpió los canales de distribución globales y redujo la disponibilidad de productos terminados en el mercado interno, provocó una caída directa a 143,3 mil toneladas para 2020.

Posteriormente, se produjo una fuerte recuperación, con el volumen del mercado expandiéndose a 170,5 mil toneladas en 2021 y alcanzando un máximo de 243,2 mil toneladas en 2022. Este crecimiento fue impulsado principalmente por el aumento de la demanda local de anacardos como alimento saludable y sostenible, lo que estimuló el consumo interno y la actividad exportadora. Al mismo tiempo, los cambios en la competitividad del mercado global, con Vietnam liderando en productividad, afectaron el entorno comercial.

En 2023, el mercado se contrajo a 189,2 mil toneladas. Esta disminución fue resultado directo de una cosecha menor de nueces de anacardo en Brasil ese año, lo que restringió la oferta.

Producción de anacardos con cáscara en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de anacardos con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de anacardos con cáscara, 2017-2020

La producción de nueces de anacardo con cáscara en América del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 143,8 mil toneladas, mostrando poco o ningún cambio en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 147,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 2,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de anacardos con cáscara de América del Sur

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de nueces de anacardo con cáscara desde América del Sur aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 524 toneladas, lo que representa un incremento del 200,5% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 948,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 118,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron China (con el 49,9% del total), India (28,4%) y Vietnam (11,7%). Juntos, estos tres países representaron el 90,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 6,1 veces. En 2020, las exportaciones de nueces de anacardo con cáscara desde América del Sur totalizaron 368 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una mejora del 77,5% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 26,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 369,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, India (con el 32,2% de las exportaciones en valor), China (31,1%) y Líbano (17,7%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor. En conjunto, estos tres países representaron el 81,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de anacardos con cáscara a América del Sur

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de nueces de anacardo con cáscara en América del Sur disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 toneladas, lo que equivale a una fuerte caída del 100,0% desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 100%, con una tasa anualizada del 95,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de nueces de anacardo con cáscara a América del Sur estuvieron asociadas con Costa de Marfil, cuya participación alcanzó el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de nueces de anacardo con cáscara en América del Sur disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 19 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída del 99,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 100%, con una tasa anualizada del 92,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo altamente concentrada: Costa de Marfil representó por sí sola el 99,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020