Mercado de manzanas, peras y membrillos en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en Polonia mostró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 3,3 millones de toneladas en 2018, luego se contrajo bruscamente a 2,1 millones de toneladas en 2019. Siguió una fase de recuperación que elevó el mercado a 3,5 millones de toneladas para 2022, antes de que otro descenso lo llevara a 3,1 millones de toneladas en 2023.

El movimiento del mercado siguió de cerca los cambios en la producción nacional, que cayó a 3,1 millones de toneladas en 2019 antes de subir a un pico de 4,3 millones de toneladas en 2022 y luego disminuir a 4,0 millones de toneladas en 2023. Las exportaciones se mantuvieron sustanciales durante todo el período, superando regularmente 1 millón de toneladas al año, mientras que las importaciones se mantuvieron en un nivel bajo, subrayando el papel de Polonia como un importante exportador neto.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Polonia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia ocupó la cuarta posición a nivel mundial en volumen de producción de manzanas, peras y membrillos.

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En 2020, Polonia produjo 3 616 K t de manzanas, peras y membrillos, lo que representa un fuerte aumento del 14,9 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 4 090 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 23,0 %, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 63,8 %.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de manzanas, peras y membrillos desde Polonia al extranjero alcanzaron 756 K t, un 27,8 % menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 23,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 047 K t, año en que también se observó el mayor aumento, del 24,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen fue dispersa: Bielorrusia (32,2 % de las exportaciones en volumen), Alemania (8,2 %) y Egipto (7,9 %) representaron en conjunto solo el 48,3 % de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportación de manzanas, peras y membrillos de Polonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 377,6 M $ US, lo que supone una modesta reducción del 5,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 3,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 411,6 M $ US, año en que también se dio el mayor incremento, del 13,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde Polonia no estuvieron muy concentradas: Bielorrusia (25,8 % de las exportaciones en valor), Egipto (8,1 %) y Rumanía (7,8 %) captaron en conjunto solo el 41,7 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Polonia aumentaron. En 2020, el volumen de importación alcanzó 70 K t, lo que indica un incremento del 67,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 12,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 42 K t, mientras que la mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 24,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Países Bajos, Italia y Bélgica— representaron en conjunto el 61,1 % del total de importaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos a Polonia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una relación de 1,9 veces entre ambos extremos. En 2020, las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Polonia se situaron en 74,2 M $ US, lo que representa un aumento del 86,3 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 39,8 M $ US, año en que también se dio la mayor caída, del 22,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Países Bajos (41,6 % de las importaciones en valor), Italia (11,9 %) y Alemania (9,7 %) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 63,3 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020