Mercado de manzanas, peras y membrillos en Grecia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado griego de manzanas, peras y membrillos frescos experimentó fluctuaciones significativas. El volumen de mercado comenzó en 301,9 mil t en 2018, pero cayó a 282,2 mil t en 2019. La producción en 2018 se vio afectada por la enfermedad del fuego bacteriano, que causó pérdidas en variedades y áreas cultivadas, especialmente en Tesalia y Macedonia. Esta enfermedad bacteriana limitó la oferta disponible, contribuyendo a la contracción del mercado al año siguiente. Al mismo tiempo, cooperativas como la de Zagora se unieron a la organización europea EUROFRU para promover el consumo, apoyando la demanda a largo plazo.

El mercado se recuperó alcanzando un pico de 324,2 mil t en 2020, para luego descender gradualmente a 299,8 mil t en 2022. Estos movimientos ocurrieron sin choques externos claros, reflejando probablemente la variabilidad natural en las cosechas y los flujos comerciales. Las exportaciones se mantuvieron consistentemente altas, superando regularmente las 80 mil t, lo que indica la fuerte orientación del sector griego hacia los mercados extranjeros.

En 2023, el volumen de mercado cayó más bruscamente a 260,8 mil t, una disminución del 13% respecto al año anterior. Para 2024, el entorno regulatorio se endureció: inspecciones del Ministerio de Desarrollo Agrícola detectaron excedencias de residuos de pesticidas en peras y membrillos, lo que llevó a controles más estrictos. Los productores también esperan la aprobación de una compensación estatal de 100 millones de euros por daños por heladas, lo que resalta el aumento de los costos de producción y la dependencia del apoyo gubernamental. Simultáneamente, se fortaleció la tendencia hacia el cultivo orgánico de manzanas, peras y membrillos, con mayor disponibilidad de productos certificados en las tiendas.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En 2019, Grecia registró su producción más baja de manzanas, peras y membrillos, con 352.9 mil toneladas, lo que representó una disminución del 2.7%. En 2020, la producción aumentó a 384.9 mil toneladas, un incremento moderado del 9.1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.4%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2019, Grecia experimentó la mayor caída en el valor de producción de manzanas, peras y membrillos, con una disminución del 7.2%. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 214.7 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 23.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción aumentó un 33.2%, equivalente a una tasa anualizada del 10.0%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2018, Grecia registró su volumen de exportación más bajo de manzanas, peras y membrillos, con 81.1 mil toneladas. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo de 100.2 mil toneladas, un aumento del 23.6%. En 2020, el volumen de exportación disminuyó a 85.4 mil toneladas, una caída del 14.7% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados para las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos desde Grecia fueron Egipto, Bulgaria y Jordania, que en conjunto representaron el 71.5% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, Grecia registró su valor máximo de exportación de manzanas, peras y membrillos, con 49 271 mil dólares estadounidenses, un aumento del 17.9%. En 2020, las exportaciones disminuyeron a 47 669 mil dólares estadounidenses, una caída del 3.3% respecto a 2019, tras dos años de crecimiento. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 23.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de manzanas, peras y membrillos de Grecia en términos de valor fueron Egipto (48.2% de las exportaciones), Jordania (11.4%) y Chipre (8.0%), que en conjunto representaron el 67.5% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Grecia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2019, Grecia registró su volumen máximo de importación de manzanas, peras y membrillos, con 29.5 mil toneladas, un aumento del 46.4%. En 2020, las importaciones disminuyeron a 24.7 mil toneladas, una caída del 16.5% respecto a 2019, tras dos años de crecimiento. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 26.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de manzanas, peras y membrillos a Grecia en términos de volumen fueron Macedonia del Norte (19.7% de las importaciones), Italia (19.4%) y Polonia (17.1%), que en conjunto representaron el 56.2% del total de importaciones.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, Grecia registró su valor mínimo de importación de manzanas, peras y membrillos, con 12 605 mil dólares estadounidenses, una disminución del 17.9%. En 2020, las importaciones aumentaron a 18 094 mil dólares estadounidenses, un incremento del 43.5% interanual, tras dos años de contracción. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 4.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los mayores proveedores de manzanas, peras y membrillos a Grecia en términos de valor fueron Italia (30.3% de las importaciones), Polonia (17.0%) y Alemania (7.8%), que en conjunto representaron el 55.1% del total de importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020