Mercado de manzanas, peras y membrillos en Europa del Norte, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en el norte de Europa experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023. El volumen comenzó en 1,69 millones de toneladas en 2018, bajó a 1,64 millones en 2019 y se recuperó ligeramente a 1,68 millones en 2020. En 2021, el mercado se contrajo bruscamente hasta 1,40 millones de toneladas. Hubo una recuperación parcial a 1,48 millones en 2022, pero el volumen volvió a caer en 2023, situándose en 1,34 millones de toneladas.

En 2024, el volumen de importaciones fue de 809 mil toneladas, frente a exportaciones de 28 mil toneladas. Durante este período, el mercado se vio influenciado por una mayor conciencia sanitaria de los consumidores y una demanda de fruta orgánica y de origen local. Las inversiones en infraestructura de cadena de frío y logística mejoraron el acceso al mercado, mientras que surgieron nuevos segmentos de productos, como peras orgánicas y procesadas de valor añadido, impulsados por una tendencia hacia alimentos naturales y menos procesados.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En 2020, se produjeron 843,5 mil toneladas de manzanas, peras y membrillos en el norte de Europa, lo que representa un aumento del 7,8 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,8 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,6 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de manzanas, peras y membrillos exportados desde el norte de Europa disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación se situó en 79 mil toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 31,4 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 62,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 28,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de manzanas, peras y membrillos del norte de Europa fueron Bielorrusia (51,2 % de las exportaciones en volumen), Kazajistán (8,0 % de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (3,7 % de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 62,9 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportación de manzanas, peras y membrillos del norte de Europa disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el norte de Europa exportó 67 millones de dólares estadounidenses de estos productos, lo que supone una caída limitada del 4,6 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 28 %, con una CAGR del 10,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 93 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 24,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 0,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Bielorrusia (27,0 % de las exportaciones en valor), Kazajistán (6,1 % de las exportaciones en valor) y Francia (5,8 % de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 38,9 % de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 61,1 % restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos en el norte de Europa disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el norte de Europa importó un total de 917 mil toneladas de estos productos, lo que supone una caída del 5,9 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 27,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

La base del mercado para las importaciones en volumen en 2017-2020 fue amplia, ya que los Países Bajos (18,8 % de las importaciones en volumen), Francia (12,9 % de las importaciones en volumen) e Italia (11,8 % de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 43,6 % de los flujos totales, mientras que el 56,4 % restante fue compartido por numerosos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos en el norte de Europa se situó en 1 118 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 9,9 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5,2 %, con una CAGR del 1,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 017 millones de dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo se observó en 2018, con 1 227 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: los Países Bajos (15,6 % de las importaciones en valor), Francia (15,6 % de las importaciones en valor) e Italia (15,1 % de las importaciones en valor) representaron conjuntamente el 46,4 % de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 53,6 % restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020