Investigación de mercado

Mercado de manzanas, peras y membrillos en África del Norte, 2026

Mercado de manzanas, peras y membrillos en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en el norte de África creció de 2,7 millones de toneladas en 2018 a 3,1 millones de toneladas en 2019. Este crecimiento inicial coincidió con normas aduaneras más estrictas en Argelia y mayores impuestos a la importación, lo que llevó a un importante exportador francés a suspender los envíos de manzanas doradas a Argelia, afectando los flujos comerciales junto con las heladas que dañaron las cosechas en regiones proveedoras clave.

Tras una ligera contracción a 3,0 millones de toneladas en 2020, el volumen del mercado se recuperó de manera constante, alcanzando 3,3 millones de toneladas en 2022. En términos de valor, el mercado experimentó un aumento pronunciado, pasando de 2.800 millones de dólares en 2019 a 3.800 millones de dólares en 2022, lo que refleja niveles de precios más altos o cambios en la mezcla de productos.

Para 2023, el volumen físico del mercado disminuyó a 3,2 millones de toneladas, mientras que el valor del mercado se mantuvo elevado en 3.700 millones de dólares, lo que indica un gasto sostenido de los consumidores a pesar del menor consumo en especie.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas, peras y membrillos en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de manzanas, peras y membrillos en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 619 K t de estos frutos en la región, lo que representa un ligero incremento del 0,8 % interanual. El volumen más bajo se registró en 2018, con 2 445 K t, cuando se observó la mayor caída del período, del 5,1 %. Por el contrario, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 6,3 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.1%)6.3%0.8%0.6%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de manzanas, peras y membrillos en el norte de África fue de 2 306 M $ US, mostrando una variación mínima respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 2 480 M $ US, año en el que se registró el mayor incremento, del 10,5 %. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 7,1 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.5%(7.1%)0.1%0.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de exportación fluctuaron 3,9 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde el norte de África fueron de 1,4 K t, lo que supone una caída del 52,5 % en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 61,5 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 39,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(61.5%)39.5%(52.5%)(36.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante para las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos. Mauritania (12,2 % de las exportaciones en volumen), Alemania (6,9 %) y Bélgica (5,0 %) representaron conjuntamente solo el 24,1 % del total, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2020, con una variación de 3,9 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde el norte de África fue de 1,2 M $ US, lo que corresponde a una disminución del 52,8 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 55,2 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 21,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.2%)21.8%(52.8%)(36.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde el norte de África se distribuyeron entre muchos países. Mauritania (10,9 % del valor de las exportaciones), Alemania (7,3 %) y Bélgica (5,2 %) representaron conjuntamente solo el 23,5 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes variaron 2 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, las importaciones de manzanas, peras y membrillos al norte de África fueron de 393,4 K t, lo que supone una fuerte disminución del 23,0 % respecto al año anterior. El volumen más bajo se registró en 2018, con 250,0 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 510,7 K t. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 104,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.3%)104.2%(23.0%)10.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (27,0 % de las importaciones en volumen), Polonia (23,0 %) y Grecia (14,7 %) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,7 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos en el norte de África disminuyó. En 2020, la región importó aproximadamente 399,2 M $ US de estos frutos, lo que equivale a una caída del 17,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 44,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 482,2 M $ US, año en el que se observó el mayor incremento, del 68,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.3%68.9%(17.2%)13.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales destinos para las importaciones en valor de manzanas, peras y membrillos al norte de África fueron Italia (27,5 % del valor de las importaciones), Polonia (24,5 %) y Grecia (15,8 %), que representaron conjuntamente el 67,8 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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