Mercado de manzanas en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado neerlandés de manzanas frescas registró importantes variaciones entre 2018 y 2023. Partió de 312 mil toneladas, alcanzó un máximo de 331 mil toneladas en 2021 y luego cayó a 223 mil toneladas en 2023. En valor, el mercado siguió una trayectoria similar: tras una caída en años anteriores, llegó a 404 millones de dólares en 2021, para descender después a 280 millones de dólares en 2023.

La producción y los flujos comerciales se ajustaron durante todo el periodo. Tanto las importaciones como las exportaciones mostraron una tendencia a la baja respecto a sus niveles anteriores. La contracción del mercado en 2020 fue seguida por una fuerte recuperación al año siguiente, aunque no se identificaron factores locales específicos que expliquen estos movimientos.

En los últimos años, y haciéndose más evidente hacia 2024, las tendencias globales han influido en la dinámica del mercado. Entre ellas destacan la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y la sostenibilidad, así como una mayor preferencia por las variedades ecológicas y premium de manzana. Estos factores evolucionan en un contexto de presiones sobre los costes de la cadena de suministro.

Producción de manzanas en los Países Bajos

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de manzanas en los Países Bajos disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 273.0 K t, pero en 2020 la producción cayó a 220.0 K t, lo que representa una notable reducción del 19.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.0%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 18.5%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de manzanas de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los Países Bajos exportaron 194.3 K t de manzanas, lo que supone un sólido aumento del 19.1% interanual. En 2019, se registró el valor mínimo con 163.1 K t, que incluyó la mayor caída del período, del 15.0%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7.6%, equivalente a una tasa anualizada del 2.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Alemania (45.5% de las exportaciones en volumen), Bélgica (16.6%) y el Reino Unido (6.4%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones de manzanas desde los Países Bajos, representando conjuntamente el 68.5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de manzanas de los Países Bajos alcanzaron los 250.3 M $ US, un aumento del 35.3% respecto al año anterior. En 2019, se registró el valor mínimo con 185.1 M $ US, que incluyó la mayor caída del período, del 36.2%. En 2018, se alcanzó el valor máximo con 290.3 M $ US, con el mayor incremento del 48.2%. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 27.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Alemania (46.7% de las exportaciones en valor), Bélgica (16.3%) y Francia (7.0%) fueron los mayores compradores de manzanas de los Países Bajos, formando juntos el 70.0% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de manzanas a los Países Bajos totalizaron 224.7 K t, lo que equivale a un aumento significativo del 15.1% respecto al año anterior. En 2019, se registró el valor mínimo con 195.2 K t, que incluyó la mayor caída del período, del 16.8%. En 2018, se alcanzó el valor máximo con 234.5 K t, con el mayor incremento del 16.1%. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 11.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en volumen fue amplio, ya que Bélgica (19.0% de las importaciones en volumen), Chile (15.4%) y Francia (14.3%) juntos formaron solo el 48.8% del total de flujos, mientras que un sustancial 51.2% provino de muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de manzanas a los Países Bajos totalizaron 234.2 M $ US, un 16.9% más que el año anterior. En 2019, se registró el valor mínimo con 200.3 M $ US, que incluyó la mayor caída del período, del 30.4%. En 2018, se alcanzó el valor máximo con 287.8 M $ US, con el mayor incremento del 32.3%. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7.6%, equivalente a una tasa anualizada del 2.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, las manzanas se comercializaron con los Países Bajos desde muchos países, e incluso los mayores destinos —Chile, Francia y Bélgica— juntos representaron solo el 47.7% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020