Mercado de manzanas en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado brasileño de manzanas frescas mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Partió de 1,2 millones de toneladas en 2018, aumentó a 1,25 millones en 2019, pero luego se contrajo bruscamente a 1,0 millón en 2020. En 2021, el mercado se recuperó con fuerza, alcanzando 1,25 millones de toneladas, nivel cercano al previo a la caída.

Tras la recuperación de 2021, el volumen volvió a disminuir a 1,14 millones de toneladas en 2022. Sin embargo, en 2023 se registró un fuerte incremento del 14%, llevando el mercado a un nuevo máximo de 1,3 millones de toneladas. En términos de valor, el mercado reflejó esta volatilidad, cayendo a 708 millones de dólares en 2020 y luego subiendo a 1.150 millones en 2023.

Producción de manzanas en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil t

Brasil se situó entre los principales productores mundiales de manzana durante el período 2018-2021, ocupando el puesto 12 por volumen de producción.

Mayores productores de de manzanas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2018-2021

En 2021, Brasil produjo 1 297 mil toneladas de manzana, lo que representa un fuerte aumento interanual del 32,0%. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 983 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 19,6%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de manzana en Brasil alcanzó un valor de 966,7 millones de dólares estadounidenses, mostrando un marcado incremento del 49,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 8,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 648,6 millones de dólares, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 29,5%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de manzanas de Brasil

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de manzana en Brasil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 99,0 mil toneladas, un 58,3% más que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 39,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 56,5 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 20,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Bangladesh (28,3% de las exportaciones), Rusia (19,4%) e India (14,6%), que en conjunto representaron el 62,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. Brasil exportó manzanas por valor de 73,8 millones de dólares estadounidenses en 2021, lo que supone un fuerte aumento del 78,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 41,3 millones de dólares, y la mayor disminución ocurrió en 2019, del 19,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Bangladesh (25,5% de las exportaciones en valor), Rusia (17,7%) e India (15,7%) continuaron encabezando la lista de compradores de manzana de Brasil, representando conjuntamente el 58,9% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de manzanas a Brasil

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de manzana en Brasil disminuyó. En 2021, las importaciones se situaron en 51,0 mil toneladas, lo que corresponde a una marcada reducción del 52,5% frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 32,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,1%. El valor máximo se registró en 2020, con 107,3 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 36,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo de 2018-2021, Chile (37,7% de las importaciones en volumen), Argentina (33,5%) e Italia (13,0%) se mantuvieron como las principales procedencias para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, las importaciones de manzana en Brasil ascendieron a 53,3 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un drástico descenso del 47,2% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 32,9%, equivalente a una tasa anualizada del 12,4%. El valor máximo se registró en 2020, con 101,0 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 32,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Chile (37,1% de las importaciones en valor), Argentina (31,8%) e Italia (14,5%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 83,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021