Mercado de mandioca en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

La producción de yuca en África Oriental experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2023, pasando de 37,2 millones de toneladas a 41,7 millones de toneladas. Este aumento se debió en gran medida a la adopción de variedades de mayor rendimiento y mejores prácticas agrícolas, impulsadas por estrategias nacionales de transformación agrícola en países como Tanzania y Ruanda. Aunque los factores bióticos afectaron temporalmente la producción en 2019, las intervenciones gubernamentales y de investigación lograron estabilizar y luego expandir tanto el área cultivada como los rendimientos.

La expansión del mercado se vio impulsada por una inversión extranjera significativa y una creciente demanda industrial. Empresas chinas comprometieron más de 1.000 millones de dólares para comercializar el cultivo de yuca y establecer parques de procesamiento en Tanzania, destinados a la producción de harina, almidón y alimento animal. Paralelamente, la mayor demanda de almidón de yuca por parte de la industria farmacéutica y para productos sin gluten abrió nuevos canales de mercado, incentivando la producción y el valor agregado en toda la región.

El desarrollo del sector agroindustrial en Ruanda y la mayor adopción del cultivo en países como Kenia y Uganda reforzaron aún más el crecimiento. Las políticas gubernamentales que promueven la diversificación de cultivos, junto con los esfuerzos para mejorar el manejo poscosecha y reducir la contaminación, mejoraron la calidad y la comercialización de la yuca, integrándola más profundamente en los sistemas alimentarios regionales y los canales de exportación.

Producción de mandioca en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

La producción de yuca en África Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 35 597 K t de yuca en la región, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 30,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 37 237 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 4,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 36,1%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de mandioca de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de yuca en África Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 10 119 t de yuca, lo que representa un incremento significativo del 10,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 231,1%, equivalente a una tasa anualizada del 49,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo claramente liderada por la República Democrática del Congo, cuya participación alcanzó el 17,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de yuca exportado desde África Oriental totalizó 5 688 K $ US, lo que supone un aumento del 43,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 954 K $ US, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo y Francia fueron los principales destinos de las exportaciones de yuca desde África Oriental en términos de valor, representando juntos el 34,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de yuca importado por África Oriental disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 18 471 t, lo que supone una reducción del 4,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 52,3%, equivalente a una tasa anualizada del 15,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 19 234 t, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 47,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de yuca a África Oriental totalizaron 18 585 K $ US, lo que representa una mejora del 3,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 35,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 18 897 K $ US, año en el que también se observó el mayor incremento, con un aumento del 37,6%. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020