Mercado de malta sin tostar en Portugal

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado portugués de malta no tostada aumentó de 44.106 t en 2018 a 50.591 t en 2019, impulsado principalmente por una fuerte contracción en las exportaciones. Durante este período, el creciente interés de los consumidores por las cervezas artesanales elevó la demanda de maltas especializadas, al tiempo que la industria realizaba inversiones en tecnologías de producción sostenible. En 2020, el volumen del mercado cayó a 46.528 t debido a las interrupciones en las cadenas de suministro globales causadas por la pandemia de COVID-19, que incrementaron los costes de flete y generaron incertidumbre comercial.

Para 2023, el volumen del mercado se recuperó hasta 48.484 t, a pesar de que la producción nacional disminuyó a 45.695 t. Esta recuperación se vio respaldada por una caída continuada de las exportaciones, mientras que las importaciones también se redujeron. El mercado enfrentó desafíos persistentes, como un aumento notable en los precios de la cebada, cuellos de botella continuos en el comercio y la logística global, y la implementación gradual de normativas medioambientales más estrictas de la UE, que elevaron los costes de cumplimiento para los productores.

En 2024 y 2025, los niveles de importación se estabilizaron en torno a 15.000–16.000 t, mientras que las exportaciones mostraron una volatilidad significativa, incluyendo un descenso pronunciado en 2025. La introducción de nuevas regulaciones de la UE sobre envases alimentarios y etiquetado medioambiental en 2025 impuso requisitos adicionales de claridad y accesibilidad, afectando a los participantes del mercado. A lo largo de todo el período, la presión regulatoria constante por prácticas sostenibles y reducción de emisiones, alineada con los mandatos verdes europeos, moldeó la dinámica de la industria.

Producción de malta sin tostar en Portugal

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de malta no tostada en Portugal disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de malta no tostada en Portugal fue de 21 273 mil dólares estadounidenses, lo que representa una modesta caída del 8,3% respecto a 2019. Entre 2018 y 2020, la producción se redujo un 18,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2020, Portugal produjo 56 159 toneladas de malta no tostada, lo que supone un ligero aumento del 2,1% en comparación con 2019. En el período 2018-2020, la producción disminuyó un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 55 027 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de malta sin tostar de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de malta no tostada en Portugal aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 25 191 toneladas, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 12,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 18 337 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 36,6%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un 35,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Angola (con el 35,7% de las exportaciones en volumen), Nigeria (26,9%) y Etiopía (9,4%) encabezaron la lista de compradores de malta no tostada de Portugal, sumando conjuntamente el 72,1% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de malta no tostada en Portugal aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 11 378 mil dólares estadounidenses, mostrando un crecimiento del 7,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 218 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 39,7%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un 28,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Angola (con el 37,2% de las exportaciones en valor), Nigeria (25,1%) y Etiopía (9,2%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 71,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de malta sin tostar a Portugal

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de malta no tostada en Portugal aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Portugal importó 17 488 toneladas de malta no tostada, un 15,1% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 25,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 900 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, aunque fue mínima, del 0,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las importaciones de malta no tostada a Portugal se orientaron principalmente hacia España, cuya participación en el total de importaciones en volumen alcanzó el 98,2%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de malta no tostada en Portugal aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 8 674 mil dólares estadounidenses, lo que supone un 24,3% más que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 41,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, España dominó claramente la lista de proveedores de malta no tostada a Portugal, acaparando el 94,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021