Mercado de maíz en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de maíz en América mostró un volumen variable, con un crecimiento general de la producción respaldado por avances tecnológicos y mejoras en el rendimiento en América del Norte. La pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro globales en 2020, pero al mismo tiempo, el aumento de la demanda de maíz como alimento para animales, especialmente del sector ganadero en expansión de Brasil, apoyó el consumo del mercado.

El volumen del mercado se expandió significativamente en 2021, impulsado principalmente por la continua expansión de la producción ganadera en Brasil, que incrementó el consumo interno de maíz. Se produjo una contracción en 2022, mientras que el interés de los consumidores por el maíz cultivado orgánicamente siguió creciendo, lo que indica una diversificación de los segmentos de productos dentro del mercado.

La aprobación de cinco nuevas variedades de maíz genéticamente modificado en Argentina durante 2023, con características de resistencia a insectos y tolerancia a herbicidas, fortaleció la estabilidad del cultivo y el potencial de exportación, contribuyendo a una recuperación del mercado. Al entrar en 2024, las condiciones de sequía en América del Sur y los nuevos mandatos de pruebas de la FDA de EE. UU. para las importaciones introdujeron desafíos, mientras que el aumento de la demanda de maíz en aplicaciones de biocombustibles e industriales surgió como un motor de crecimiento persistente.

Producción de maíz en las Américas

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

La producción de maíz en América aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 580,2 millones de toneladas de maíz en América, lo que representa un incremento limitado del 3,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 549,2 millones de toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, mil M $ US

En 2020, la producción de maíz en América alcanzó un valor de 112 900 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento moderado del 4,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%. La mayor caída se registró en 2019, del 3,8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 14,2%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, mil M $ US

Exportaciones de maíz de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

América exportó 65 879 miles de toneladas de maíz en 2020, reflejando una notable caída del 10,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 45 051 miles de toneladas, y el máximo en 2019, con 73 807 miles de toneladas. La mayor disminución se observó en 2018, del 20,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 63,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (13,9% de las exportaciones en volumen), Egipto (8,9%) e Irán (7,8%) se encontraban entre los mayores compradores de maíz de América, pero incluso juntos representaban solo el 30,6% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

América exportó 12 820 millones de dólares estadounidenses de maíz en 2020, lo que supone una disminución del 9,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 236 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 14 209 millones de dólares. El mayor incremento se observó en 2019, del 53,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Vietnam (13,4% de las exportaciones en valor), Egipto (8,7%) e Irán (7,8%) juntos representaban solo el 29,9% de los flujos totales, y ningún país ocupaba una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una fluctuación de 2,4 veces. En 2020, América importó un total de {value_last_year} miles de toneladas de maíz, lo que constituye una caída del 47,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 38 305 miles de toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 136,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de maíz a América aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8 359 millones de dólares estadounidenses, registrando solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 17,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020