Investigación de mercado

Mercado de maíz en Italia

Mercado de maíz en Italia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Italia aumentó de 11.914 mil t en 2018 a 12.845 mil t en 2020, alcanzando su máximo. Sin embargo, en 2021 cayó a 11.321 mil t, para luego recuperarse parcialmente a 11.835 mil t en 2022 y estabilizarse en 11.788 mil t en 2023. Esta trayectoria estuvo vinculada a las fluctuaciones en la producción nacional y las importaciones. La producción italiana de maíz disminuyó de 6.793 mil t en 2020 a 4.697 mil t en 2022, en parte debido a la crisis energética y las tensiones geopolíticas globales, que elevaron los costes de producción y alteraron las cadenas de suministro. Como respuesta, las importaciones se dispararon a 7.184 mil t en 2022, lo que subraya la dependencia de Italia del suministro extranjero.

Además, el mercado está influenciado por el cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos naturales y sostenibles, así como por las nuevas normas de la UE, como los límites más estrictos para las micotoxinas, que afectan a los estándares de calidad y cumplimiento.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Italia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Italia

En volumen, 2017-2020, mil t

Italia ocupó el puesto 21 a nivel mundial en producción de maíz durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de maíz en Italia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 793 mil toneladas de maíz en Italia, lo que representa un incremento del 8,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.5%1.3%8.2%3.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Italia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de maíz de Italia aumentaron. En 2020, Italia exportó 41 mil toneladas de maíz, un 19,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 42,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 16,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 35 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 43,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(43.5%)(14.5%)19.5%(16.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones de maíz de Italia en términos de volumen no se concentraron en unos pocos mercados clave: Austria (21,1% de las exportaciones en volumen), Bélgica (14,6%) y Marruecos (10,7%) representaron conjuntamente solo el 46,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de maíz de Italia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 55 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un moderado incremento del 7,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,3%, con una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 39 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 32,4%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 31,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.4%)31.7%7.5%(1.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones de maíz de Italia en términos de valor fue bastante amplia: Austria (17,0% de las exportaciones en valor), Francia (11,1%) y Grecia (7,3%) representaron conjuntamente solo el 35,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Italia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de maíz de Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones registraron 6 094 mil toneladas, lo que marca un descenso del 5,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 12,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 6 428 mil toneladas, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 11,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.4%11.7%(5.2%)4.1%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Hungría (25,0% de las importaciones en volumen), Ucrania (23,9%) y Rumanía (9,6%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 58,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de mejora, las importaciones de maíz de Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 214 millones de dólares estadounidenses, un 3,7% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 261 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 9,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.3%4.8%(3.7%)3.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Hungría (23,1% de las importaciones en valor), Ucrania (22,6%) y Rumanía (9,2%) fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 54,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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