Mercado de maíz en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Estados Unidos aumentó de 295,0 millones de toneladas en 2018 a 312,1 millones de toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente a la producción a gran escala para piensos animales y a políticas gubernamentales que apoyaron la expansión agrícola. En 2021, el impulso se aceleró aún más cuando más del 40% de la cosecha nacional se destinó a la producción de etanol, siguiendo los mandatos de energía renovable y los compromisos de reducción de carbono.

Tras una contracción a 288,7 millones de toneladas en 2022, el mercado se recuperó bruscamente hasta alcanzar un máximo de 344,8 millones de toneladas en 2023, año marcado por niveles récord de consumo. La dinámica del mercado durante este período estuvo influenciada por la volatilidad de los precios, derivada de fluctuaciones en la oferta y la demanda, impactos climáticos en las cosechas y cambios en las políticas gubernamentales.

A lo largo del período observado, la industria experimentó desarrollos significativos, como la introducción por parte de Archer Daniels Midland Company de nuevos componentes proteicos de origen vegetal a base de maíz para aplicaciones alimentarias. Además, los inventarios ganaderos sostenidos en niveles altos respaldaron la demanda de piensos, mientras que cambios regulatorios, como las pruebas obligatorias en laboratorios acreditados por la FDA de EE.UU. para lotes de maíz importados, añadieron nueva complejidad a las cadenas de suministro.

Producción de maíz en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, M t

A nivel mundial, Estados Unidos fue el principal productor de maíz entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de maíz de Estados Unidos aumentó. En 2020, se produjeron 358,4 millones de toneladas de maíz en el país, lo que representa un incremento del 3,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 346,0 millones de toneladas, mientras que la mayor caída, del 5,0%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de maíz de Estados Unidos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de maíz en el país fue de 66 209 millones de dólares estadounidenses, un 0,7% menos que en el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 67 173 millones de dólares, y la mayor caída, del 0,7%, se produjo en 2019. Por otro lado, el mayor aumento, del 0,4%, tuvo lugar en 2018.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de maíz de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, mil t

Estados Unidos exportó 51 839 mil toneladas de maíz en 2020, lo que supone un sólido aumento del 24,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 2,3%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 41 562 mil toneladas, y el máximo en 2018, con 70 066 mil toneladas. La mayor caída, del 40,7%, ocurrió en 2019, mientras que el mayor incremento, del 32,1%, se produjo en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, México (con el 28,0% de las exportaciones en volumen), Japón (22,4%) y Colombia (8,9%) fueron los principales compradores de maíz de Estados Unidos, representando conjuntamente el 59,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de maíz de Estados Unidos alcanzó los 9 575 millones de dólares estadounidenses, reflejando un sólido aumento del 19,5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 013 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 12 921 millones de dólares. La mayor caída, del 38,0%, ocurrió en 2019, mientras que el mayor incremento, del 35,2%, se produjo en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, México (con el 28,3% de las exportaciones en valor), Japón (22,0%) y Colombia (8,2%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones de maíz de Estados Unidos en términos de valor, representando en conjunto el 58,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de maíz de Estados Unidos fue de 697 mil toneladas, lo que marca una fuerte caída del 33,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 48,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,7%. La mayor caída, del 38,2%, se registró en 2018, mientras que el mayor aumento, del 26,4%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Canadá (con el 40,3% de las importaciones en volumen), Argentina (18,4%) y Brasil (18,1%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 76,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de maíz de Estados Unidos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 337 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un descenso gradual del 9,1% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 29,6%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Canadá, Argentina y Chile— absorbieron en conjunto el 67,6% del total de las importaciones de maíz a Estados Unidos en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020