Mercado de coles en Siria

Observaciones de informes anteriores

El mercado sirio de col comenzó el período con esta hortaliza entre las más cultivadas del país, respaldada por numerosos agricultores dedicados a la agricultura local. El volumen de mercado creció un 25% hasta alcanzar 60.800 toneladas métricas en 2019. Sin embargo, en 2020, las sanciones internacionales y los obstáculos financieros limitaron la importación de insumos agrícolas, lo que provocó una contracción del 7% en el volumen de mercado, situándose en 56.500 toneladas métricas.

Tras una recuperación del 10% hasta 62.100 toneladas métricas en 2021, el mercado experimentó una fuerte caída del 24% hasta 47.300 toneladas métricas en 2022. En 2023 se produjo un cambio de tendencia, con una expansión del 15% en el volumen de mercado hasta 54.300 toneladas métricas, impulsada por la transición de la economía hacia un modelo de libre mercado, que atrajo a nuevos actores y mejoró el clima de inversión en el sector agrícola.

En 2024, el gobierno introdujo nuevas leyes para reestructurar las empresas estatales del sector alimentario, incluida la creación de una Compañía General de Industrias Alimentarias, y redujo los aranceles aduaneros de algunos productos, con el objetivo de estimular la economía y abordar los desafíos de seguridad alimentaria.

Producción de coles en Siria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

En 2020, Siria produjo 58 543 toneladas de repollo, lo que representa una disminución del 5,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 11,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 48 341 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 61 895 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 7,9%, y el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 28,0%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de coles de Siria

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen de exportación de repollo de Siria alcanzó un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una diferencia de 14,1 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportación totalizó 3 201 toneladas, lo que supone un aumento del 170,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 316 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 92,9%, y el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 274,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Líbano concentró efectivamente las exportaciones en volumen de repollo desde Siria, con una participación del 91,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más alto se observó en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2018, con una relación pico-valle de 14,2 veces. En 2020, Siria exportó 1 670 miles de dólares estadounidenses de repollo, lo que refleja un aumento del 163,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 252 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 92,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Líbano concentró casi todas las exportaciones en valor de repollo desde Siria, con una participación del 92,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Siria

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 13,3 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, Siria importó un total de 1 131 toneladas de repollo, lo que refleja un fuerte aumento del 1 229,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 85 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 86,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Turquía se mantuvo como el proveedor casi exclusivo de repollo para Siria, con una participación del 100,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2020 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 9,5 veces. En 2020, Siria importó un total de 177 miles de dólares estadounidenses de repollo, lo que indica un aumento del 853,9% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 78,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en valor fue extremadamente estrecha, con Turquía como único responsable del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020