Investigación de mercado

Mercado de los tomates en Mozambique

Mercado de los tomates en Mozambique

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de tomate en Mozambique experimentó un crecimiento notable, pasando de 763 mil toneladas en 2018 a 1.601 mil toneladas en 2022, más del doble en volumen. Este impulso inicial se debió al centro de producción establecido en el perímetro de Chókwe, irrigado por la presa de Macarretane, y se aceleró a partir de 2019 con la comercialización de variedades mejoradas como HTX, KIARA y NAGAIA. Estas variedades, recomendadas por el Instituto de Investigación Agraria de Mozambique (IIAM), fueron desarrolladas para aumentar los rendimientos y respaldaron el incremento sostenido del mercado.

Los avances adicionales en 2021 y 2022 coincidieron con estudios agronómicos que optimizaron la densidad de siembra y la fertilización, lo que resultó en un mayor número de frutos y peso fresco por planta, impulsando la producción total. Sin embargo, el mercado se contrajo bruscamente a 944 mil toneladas en 2023. Durante este período, la agricultura orgánica ganó relevancia en Mozambique, con prácticas sostenibles y una creciente demanda de tomates orgánicos, especialmente en áreas urbanas como Maputo y Beira, reflejando un segmento en evolución dentro del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Mozambique
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mozambique en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los tomates en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Mozambique ocupó el puesto 27 a nivel mundial en producción de tomate durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de tomate en Mozambique aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el país produjo 1 120 mil toneladas de tomate, lo que representa un fuerte incremento del 24,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 103,7%, equivalente a una tasa anualizada del 26,8%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.6%18.4%24.1%26.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los tomates de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de tomate desde Mozambique aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 5 toneladas, lo que supone un marcado incremento del 66,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 551%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 86,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17.3%233.8%66.2%86.7%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. China (31,2% de las exportaciones en volumen), Sudáfrica (9,0%) y Singapur (8,0%) representaron en conjunto solo el 48,2% de los flujos totales, sin que ningún país ostentara una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los valores alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,5 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de tomate desde Mozambique al exterior ascendieron a 8 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una disminución del 8,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 mil dólares, mientras que el máximo fue de 9 mil dólares en 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 38,0%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 350,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(38.0%)350.1%(8.1%)36.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (25,0% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (10,0%) y Singapur (9,4%) formaron el grupo más importante de compradores de tomate de Mozambique. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 44,4% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los tomates a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de tomate en Mozambique aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 1 641 toneladas, lo que corresponde a un fuerte aumento del 25,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 691,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 99,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual362.5%36.2%25.6%99.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica fue el destino dominante para las importaciones en volumen de tomate a Mozambique, representando el 75,4% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los volúmenes de importación de tomate en Mozambique alcanzaron 1 546 mil dólares estadounidenses, un 6,6% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -5,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 438 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 21,3%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 15,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.3%)15.1%(6.6%)(5.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica monopolizó efectivamente las importaciones en valor de tomate a Mozambique, acaparando el 91,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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