Mercado de los tomates en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

El mercado de tomates frescos en Madagascar registró un crecimiento constante entre 2018 y 2023, con un volumen que pasó de 39.926 t a 40.974 t. Los tomates siguen siendo la hortaliza más consumida por los malgaches, lo que sostiene una demanda firme. En 2021, una temporada de producción abundante puso de manifiesto problemas de distribución, ya que parte de la cosecha se perdió por falta de compradores, aunque el volumen del mercado siguió aumentando.

En 2023, la volatilidad de los precios, con picos notables en periodos festivos, empezó a afectar al poder adquisitivo de los consumidores, aunque los niveles de consumo se mantuvieron estables. Al año siguiente, en 2024, se produjeron importantes avances industriales con la inauguración de varias plantas de procesamiento de tomate en distritos como Mahitsy, Ambatondrazaka y Ambohidratrimo, en el marco de la iniciativa gubernamental One District One Factory (ODOF). Este proyecto, dirigido por el Ministerio de Industrialización, Comercio y Consumo, buscaba industrializar la cadena de valor del tomate, reducir las pérdidas poscosecha y generar valor local, lo que supuso la entrada de nuevos actores como Dago Green Consulting.

Paralelamente, se actualizaron los marcos normativos sobre normalización, certificación y protección al consumidor, lo que influyó en la gobernanza del mercado. También ganaron terreno las prácticas agroecológicas para controlar plagas y reducir la dependencia de pesticidas químicos, abordando así preocupaciones ambientales y sanitarias. El aumento de los costes de los insumos y los factores climáticos contribuyeron a elevar los precios del tomate, lo que llevó a los consumidores a percibirlo cada vez más como un producto de lujo, modificando así los patrones de demanda.

Producción de los tomates en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

La producción de tomate en Madagascar aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 40 640 toneladas de tomate en el país, lo que representa un incremento del 0.9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2.9%, equivalente a una tasa anualizada del 1.0%.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los tomates de Madagascar

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Los niveles de importación variaron 7 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, el volumen de exportaciones de tomate de Madagascar alcanzó los 9 433 kg, registrando una caída abrupta del 61.8% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 75.6%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 53.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Comoras y Francia se mantuvieron como los dos mercados clave para las exportaciones en especie, representando conjuntamente el 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El volumen de exportaciones de tomate de Madagascar disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 8 518 dólares estadounidenses en tomate, lo que supone un 22.2% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 57.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 24.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Comoras y Francia representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, concentrando conjuntamente el 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Madagascar

Importaciones en en volumen, kg

Las importaciones de tomate en Madagascar disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 48 kg, lo que refleja una reducción del 21.5% respecto al año anterior. En el período 2018-2020, las importaciones cayeron un 58.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 25.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en especie fue extremadamente reducida, con Sudáfrica como único responsable del 100.0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 1.7 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. En 2020, el volumen de tomate en Madagascar se situó en 621 dólares estadounidenses, un 67.5% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 371 dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 37.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de las importaciones en términos de valor estuvo dominada por un único mercado: Sudáfrica, con una participación del 100.0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020