Mercado de las legumbres secas desvainadas en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en Madagascar experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 230,6 mil toneladas métricas, luego disminuyó en 2019 y se recuperó hasta alcanzar 223,0 mil toneladas métricas en 2023. Esta contracción inicial probablemente se debió a nuevos requisitos de cumplimiento introducidos por desarrollos regulatorios, como la reforma de la ley de competencia de 2018 y las normas de estandarización para productos alimenticios de 2019.

La recuperación del mercado fue impulsada por la ley de agricultura orgánica de 2020, que estableció un marco formal para la producción orgánica certificada y alentó a los agricultores a cambiar a cultivos de legumbres de mayor valor. Un mayor crecimiento en 2023 se vio favorecido por el lanzamiento de calendarios de cultivos que priorizaron el cultivo de frijoles, dirigiendo la planificación agrícola y los recursos hacia la producción de legumbres. Paralelamente, el sector orgánico ganó impulso como fuente de ingresos por exportaciones, y la formación de nuevas empresas agroprocesadoras en 2024 reflejó la dinámica continua del sector.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Madagascar

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

En 2020, Madagascar produjo 258,2 mil toneladas de legumbres secas sin cáscara, lo que representa un aumento controlado del 4,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 246,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 291,2 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 15,4%.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de legumbres secas sin cáscara en Madagascar aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 108,2 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 5,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 100,2 millones de dólares, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con una caída del 0,6%.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Madagascar

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de legumbres secas sin cáscara de Madagascar disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 56 215 toneladas, lo que supone una reducción del 9,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 18,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (con el 25,6% de las exportaciones en volumen), India (18,3%) y Turquía (10,7%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 54,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de legumbres secas sin cáscara desde Madagascar al extranjero alcanzaron los 23 547 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una pérdida gradual del 8,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 21 762 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 25 799 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,2%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 18,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de socios en las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada, con India (20,5% del valor de las exportaciones), Turquía (12,9%) y Vietnam (11,7%) representando juntos solo el 45,0% del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Madagascar

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 2,5 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, Madagascar importó un total de 5 099 toneladas de legumbres secas sin cáscara, lo que representa un aumento del 141,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 114 toneladas, y la mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 49,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (42,8% de las importaciones en volumen), Ucrania (22,7%) y Sudáfrica (18,7%) fueron los principales proveedores de legumbres secas sin cáscara a Madagascar, representando conjuntamente el 84,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2019 mostró una amplitud de 3,5 veces entre el pico y el valle. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Madagascar se situó en 3 064 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una mejora pronunciada del 165,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 152 mil dólares, y la mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 64,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (48,5% de las importaciones en valor), Sudáfrica (17,2%) y Ucrania (15,6%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de legumbres secas sin cáscara a Madagascar, representando conjuntamente el 81,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020