Mercado de los pepinos y pepinillos en SADC

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de pepinos y pepinillos frescos o refrigerados en la SADC aumentó de 84,2 mil toneladas en 2018 a 125,5 mil toneladas en 2020. Este fuerte crecimiento se debió en parte al aumento de la demanda de los consumidores en Sudáfrica, donde las preferencias y los efectos de sustitución contribuyeron a un mayor consumo en fresco.

Tras una contracción a 84,1 mil toneladas en 2021, el mercado se recuperó a 93,3 mil toneladas en 2022 y alcanzó 98,6 mil toneladas en 2023. La recuperación en 2022 estuvo influenciada por factores del lado de la oferta, como el clima y la perecedería, junto con elementos de la demanda, incluidos los ingresos per cápita en la región.

Producción de los pepinos y pepinillos en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

La producción de pepinos y pepinillos en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 123,9 mil toneladas de pepinos y pepinillos en la SADC, lo que representa un incremento del 27,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 43,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 82,4 mil toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de pepinos y pepinillos desde la SADC al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la SADC exportó 15 toneladas de pepinos y pepinillos, lo que supone una reducción del 69,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 99%, equivalente a una tasa anualizada del 78,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de pepinos y pepinillos desde la SADC en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 756 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 1,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 256 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 21,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 38,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a SADC

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pepinos y pepinillos en la SADC disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la SADC importó un total de {value_last_year} toneladas de pepinos y pepinillos, lo que es un 1,0% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 31,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 942 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 13,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 52,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de pepinos y pepinillos importados por la SADC desde el extranjero totalizaron 1 825 mil dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente estables en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2 357 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 22,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 30,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, España (con un 1,4% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (con un 1,3%) y los Emiratos Árabes Unidos (con un 1,1%) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando juntos el 3,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020