Investigación de mercado

Mercado de los pepinos y pepinillos en Noruega

Mercado de los pepinos y pepinillos en Noruega

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de pepinos y pepinillos en Noruega creció de 27.181 t a 30.218 t. Este aumento se vio respaldado por una expansión significativa de la producción nacional, que pasó de 17.462 t a 21.650 t en el mismo período. En 2018, Frostagrønt invirtió 30 millones de coronas noruegas para ampliar su capacidad de invernadero, convirtiéndose en el mayor productor de pepinos del país con una producción anual de 3.000 t. Esta inversión impulsó las capacidades de producción local y contribuyó al crecimiento del volumen del mercado en los años siguientes.

Luego, el volumen del mercado cayó a 28.174 t en 2022 y a 25.546 t en 2023. La disminución coincidió con el impacto continuo de la pandemia en el sector de frutas y hortalizas, que introdujo incertidumbre y mayores costos a principios de 2022. Además, la implementación de la prohibición de la UE sobre el cultivo de pepinos orgánicos en sustratos limitados en invernaderos, aplazada hasta 2022, ejerció presión sobre la producción orgánica. Aunque los productores noruegos siguieron invirtiendo en tecnología avanzada de invernaderos en 2023 con el objetivo de aumentar la producción y la autosuficiencia futura, el mercado en general se redujo a medida que las importaciones cayeron sustancialmente de 8.568 t en 2021 a 5.747 t en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Noruega
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Noruega en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Noruega por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Noruega por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Noruega, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Noruega por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Noruega por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Noruega por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Noruega, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Noruega por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Noruega por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Noruega por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Noruega, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Noruega por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Noruega por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Noruega por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Noruega, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Noruega por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los pepinos y pepinillos en Noruega

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de pepinos y pepinillos en Noruega aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 21 650 toneladas, lo que representa un incremento del 2,2 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 24 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4 %.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual9.2%11.1%2.2%7.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 41 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2021. En 2021, los envíos de pepinos y pepinillos desde Noruega al extranjero alcanzaron 0,2 toneladas, lo que refleja una reducción drástica del 93,3 % en comparación con 2020. El mayor aumento se registró en 2020, con un 36,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(73.1%)36.4%(93.3%)(71.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, los pepinos y pepinillos de Noruega se orientaron principalmente hacia los Países Bajos, cuya participación en las exportaciones totales en volumen alcanzó el 96,7 %.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2021, los volúmenes variaron 18 veces. En 2021, el volumen de exportación de pepinos y pepinillos de Noruega alcanzó 1 000 dólares estadounidenses, lo que refleja una contracción del 75,4 % interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un 87,2 %, mientras que el mayor aumento se produjo en 2020, con un 79,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(87.2%)79.4%(75.4%)(61.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos actuaron como el principal destino de los pepinos y pepinillos de Noruega, absorbiendo consistentemente el 91,4 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Noruega

Importaciones en en volumen, t

Tras una caída de dos años, los envíos de pepinos y pepinillos a Noruega desde el extranjero aumentaron. En 2021, las importaciones totalizaron 8 568 toneladas, lo que supone un incremento del 6,0 % interanual. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 11,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 8 080 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un 16,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.2%)(16.8%)6.0%(4.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, España se mantuvo como la dirección dominante para las importaciones en volumen, con una participación del 70,6 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras una pérdida de dos años, las importaciones de pepinos y pepinillos de Noruega aumentaron. En 2021, las importaciones totalizaron 16 017 000 dólares estadounidenses, lo que representa un sólido incremento del 16,9 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 17,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,0 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 13 700 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo en 2019, con un 20,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(20.0%)(11.3%)16.9%(6.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, España y los Países Bajos actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 95,7 % del total de flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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