Mercado de los pepinos y pepinillos en Argelia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, la producción de pepinos y pepinillos frescos en Argelia alcanzó 193,6 mil toneladas, impulsada por la prohibición estatal de importar más de 870 productos, incluidos vegetales. Esta restricción estimuló la demanda de productos locales, aunque el sector enfrentó deficiencias organizativas e interrupciones en el suministro. El estado también inició la modernización de los mercados mayoristas de frutas y verduras para mejorar la distribución y frenar la especulación. La producción cayó a 166,0 mil toneladas en 2019, en parte vinculada al desorden continuo en la cadena de suministro agrícola. Para 2020, la producción se recuperó a 184,4 mil toneladas, respaldada por una infraestructura de mercado mejorada.

La producción se estabilizó en torno a 183 mil toneladas en 2021, luego creció de manera constante a 190,2 mil toneladas en 2022 y 198,5 mil toneladas en 2023. Este aumento ocurrió junto con la continua modernización de los mercados mayoristas y el desarrollo del sector de procesamiento, donde empresas como ELAFRUITS invirtieron en automatización. Los cambios en las preferencias de los consumidores hacia frutas y verduras procesadas y congeladas, impulsados por la inflación y la urbanización, también influyeron en el mercado general, aunque los pepinos frescos siguieron siendo un producto clave.

Producción de los pepinos y pepinillos en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Argelia ocupó el puesto 25 como productor de pepinos y pepinillos entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

En 2020, Argelia produjo 184,4 mil toneladas de pepinos y pepinillos, lo que representa un aumento del 11,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 166,0 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 193,6 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 14,3%, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 12,8%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de pepinos y pepinillos en Argelia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 80,6 millones de dólares estadounidenses, un 21,1% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 29,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,9%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 148,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 31,4%, y el mayor aumento fue en 2018, con un incremento del 30,9%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Argelia

Exportaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 56 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de pepinos y pepinillos de Argelia ascendieron a 485 kg, un 76,3% menos que en el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 26 967 kg. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 92,4%, y el mayor aumento fue en 2018, con un incremento del 66,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, España (con el 49,2% de las exportaciones en volumen), Francia (21,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (16,7%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen de Argelia, representando conjuntamente el 87,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad marcó la dinámica del mercado en estos años. Los volúmenes de exportación cayeron a su mínimo en 2020 y alcanzaron su máximo en 2018, con una variación de 98 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de pepinos y pepinillos de Argelia se situó en 212 dólares estadounidenses, un 83,2% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 20 742 dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 93,9%, y el mayor aumento fue en 2018, con un incremento del 92,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, España y Francia dominaron las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,6% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Argelia

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, Brasil determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de pepinos y pepinillos a Argelia, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, los pepinos y pepinillos importados por Argelia procedieron casi exclusivamente de Brasil, que absorbió el 100,0% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020