Investigación de mercado

Mercado de las judías en Argelia

Mercado de las judías en Argelia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de judías frescas en Argelia comenzó en 2018 con 93,2 mil toneladas, enfrentando desafíos persistentes por la variabilidad climática y el cultivo doméstico insuficiente. El volumen del mercado creció a 100,3 mil toneladas para 2020, a pesar de que los confinamientos parciales por COVID-19 interrumpieron las redes de distribución y crearon desequilibrios regionales en el suministro.

En 2021, hubo una contracción a 88,0 mil toneladas, pero el mercado se recuperó a 93,7 mil toneladas al año siguiente, acercándose a los niveles previos a la pandemia. En 2023, la producción alcanzó un pico de 103,6 mil toneladas. Este crecimiento fue facilitado por la OAIC (Office Algérien Interprofessionnel des Céréales), de propiedad estatal, que fortaleció el suministro mediante programas gestionados de importación.

Al mismo tiempo, el segmento de verduras procesadas, incluidas las judías congeladas, registró un aumento del 8% en valor, lo que indica un desarrollo más amplio del mercado y un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones saludables.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Argelia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Argelia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las judías en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil t

Argelia se situó entre los principales productores mundiales de frijoles en el período 2017-2020, ocupando el puesto 16 por volumen de producción.

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de frijoles en Argelia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 100,3 mil toneladas de frijoles en el país, lo que representa un incremento del 5,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 93,2 mil toneladas, mientras que la mayor caída anual fue del 4,9% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.9%)2.0%5.6%0.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las judías de Argelia

Exportaciones en en volumen, kg

Los volúmenes de frijoles exportados desde Argelia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Argelia exportó 3 447 kg de frijoles, lo que supone una caída del 83,0% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 92%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 56,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(38.1%)(23.7%)(83.0%)(56.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Canadá (con el 38,7% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (30,5%) y Catar (16,7%) fueron los principales compradores de frijoles de Argelia, representando conjuntamente el 85,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 11,7 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones argelinas de frijoles ascendieron a 2 973 dólares estadounidenses, lo que constituye una caída del 89,4% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 34 715 dólares estadounidenses, y el mayor aumento anual fue del 25,8% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual25.8%(19.0%)(89.4%)(52.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Canadá (con el 47,5% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (20,4%) y Francia (19,0%) fueron los principales compradores de frijoles de Argelia en términos de valor, representando juntos el 87,0% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las judías a Argelia

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, Argelia importó 27 633 kg de frijoles, lo que supone un aumento del 1 337,0% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 337.0%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Egipto se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de frijoles para Argelia, representando el 93,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, el volumen de importaciones de frijoles de Argelia totalizó 67 950 dólares estadounidenses, lo que indica un aumento drástico del 462,9% en comparación con 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual462.9%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Egipto (con el 84,9% del total de flujos) y Corea del Sur (15,1%) fueron los mercados clave para las importaciones en términos de valor, formando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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